まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

錫で飲む「松沢」も料理もうまいよー! @ NAKAGO 神戸北野

2021-06-29 10:53:06 | 日本酒を飲む @ 西日本
この前の 人生初zoom飲み会 で、素敵な出会いがありまして。北野でお店をやっているというので、「行く!行きます!」と盛り上がり、その後、自分で お店を情報 をチェックしてみると…ここって、錫のショップ じゃなくて飲食店だったんだ!と、ずっと前に調べて気になってたお店だったことが判明。そして、さっそく一人で平日のお昼に行っちゃいました♪錫を体験できるお店 NAKA . . . 本文を読む
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高架下のちっちゃなお燗天国 @ 燗+vino (神戸・ハーバーランド)

2021-06-26 14:23:34 | 日本酒を飲む @ 西日本
なんか…なんだか…「っはふぅぅ〜〜〜〜〜〜」って息したの、何ヶ月ぶりだろう。緊急事態宣言で禁酒令が出てからも、家では晩酌してましたよ、もちろん。でも、お店で飲むっていう充実感は、また別の話で。ひっさしぶりに、仲良し飲み友ママと一緒に、昼酒に行きましたー!!神戸は、まだ土日は禁酒令が出てるので、平日のムスコが学校行ってる間に、えへ。向かったのは、最寄駅は「神戸駅」とか「ハ . . . 本文を読む
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初めてのリモート飲み会

2021-06-24 09:37:57 | 日本酒を飲む @ 西日本
これまで、リモート飲み会をやりまーす、っていう話をよく耳にしてたけど、実は今まで参加したことがありませーん。zoomで在宅ワークの研修とか、ムスコの英会話レッスンではやったことあるから、なんとなく雰囲気はわかるんだけど、あれはほぼマンツーマン。でも、リモートでみんなで集まって飲むのって微妙だな〜、会話ってどうなるんだろう〜、とか思ってなんとなく敬遠してた。が!とうとう zoom飲み会 に参加するこ . . . 本文を読む
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元プロボクサー長谷川穂積が入れ込んだタイ人シェフ @ クルアタイ Krua Thai (三宮・元町)

2021-06-22 08:17:08 | たまには日本酒以外も
ええ?!ここが 長谷川穂積 さんのお店だったの?!クルアタイ Krua Thai 、タイ料理のお店。今は別の場所に移転した 神戸和酒倶楽部 ちょこ さんが、この向かいのビルにあったから、「こぢんまりしたタイ料理屋さんがあるな〜」って存在は知ってたのだけど、そうかそうか、そうでしたか、長谷川穂積さんのお店ってここだったんだ。最近、別にタイ料理にハマっているわけではないけど、なんとなく新規開 . . . 本文を読む
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ステーキ旨ーい! @ ロイヤルホスト

2021-06-20 08:36:24 | たまには日本酒以外も
日本全国にチェーン展開してる ロイヤルホスト って、みんな、どういう風に見てるんだろう?私は以前は「ファミレスでしょ?」って思ってた。そのノリでお店に入ったら、「何これ?!高い!」って思ったこともアリ。後々知ったのだけど、ロイヤルホストは「うちは “ファミレス” じゃない!」としっかり謳ってる。実際に働いてみると、ほんとにちゃんと作ってるし、美味しそう。働いてみると&hel . . . 本文を読む
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暑い日は辛いもの @ D.D. Thaifood(元町・県庁前)

2021-06-15 13:40:35 | たまには日本酒以外も
梅雨の合間…というには暑い、暑すぎる!今からこんな暑くちゃ、真夏はどうなるんだぁ〜〜こうも暑いと、ふと、辛いものが食べたくなる…無性に食べたくなる、いつものアレ…激辛トムヤムクンー!この日はバイトがないし、ちょうど昼前に在宅ワークもひと段落したので、近場へランチに出ることに。バーンタイ・マーケット のランチセット、トムヤムラーメンがお気に入りなのだけど、他 . . . 本文を読む
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ジップロック破けた・・・

2021-06-13 09:33:39 | 日々思う事
ちょっとお!!ジップロック!!ちょっとシャカシャカするくらいで、破けるかぁ〜〜〜?!先週、梅干し作り初挑戦で、ジップロックで仕込んで1週間。たまに上下ひっくり返したり、シャカシャカして塩を溶かしてたんだけど…破れているのか、梅酢が外(といってもトレイの中だけど)に滲み出てる(涙)。ちょっとおー、もー、どーいうこと?!どうやって救済しようか悩んだけど、もう赤紫蘇入れても良いタイミング= . . . 本文を読む
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人生初の熱中症

2021-06-11 11:21:23 | 親バカ記
またまた、“初” なお話今回の「初」は、できれば今後「また」がないようにして欲しいわー…ここ数日、急に暑い日が続いたからかもしれないけど、人生初!熱中症 。私ではなくムスコです。。。(私はまだ一度もない)学校から帰ってきた時に「はー暑かった!もう僕フラフラだよ〜〜」とは、いつも言ってる。そのあとのサッカースクールが終わった後は「もうちょっと遊んでく! . . . 本文を読む
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初の梅干し作り

2021-06-07 18:19:33 | 家飲み
鳥取の師匠(酒屋さん)に日本酒を注文したら…お酒たちとともに、大量の 青梅 が届きましたー!ちょうど「そろそろ梅酒の準備をしなきゃなー」って思ってたとこだったんです。師匠、エスパーですか(笑)。すぐにお礼のメールをしたら、師匠の友人から大量にもらったから、そのおすそ分けなんだそう。キッチンスケールに乗せたらメーター振り切っちゃったので体重計で測ると、一袋1kg!適当に同梱するんじゃな . . . 本文を読む
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人生初! ロールキャベツ

2021-06-03 18:13:06 | 家飲み
ムスコが家に帰ってくるなり「ロールキャベツって何ー?!」ありゃま!作ったことなかったっけ?!そりゃ失敬!新婚の頃はよく相方に作ってたんだけどね〜(笑)。よし。明日は、ムスコは週に唯一、6限目まである日、からの公文もある。「お疲れさまご褒美」ってことで作るか〜!ちょうど、バイトもない日だし。ってことで。在宅ワークやりながら仕込み。ムスコが食べやすいようにと思って、キャベツは一巻きだけ。切るときに、キ . . . 本文を読む
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カイノクチ2周年記念! 貝とスパイスたっぷりの薬膳カレー

2021-06-01 11:43:57 | 家飲み
子育て中という状況でも、いつも柔軟に対応してバイトさせてくれているヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチ は、今年の5月1日で 2周年!おめでとうございますー!!本当なら周年イベントで盛り上がるところだけど、去年に引き続き、今年もコロナでイベントは断念。しかも、今年に至っては「酒類提供禁止の緊急事態宣言」。さすがに休業と相成りまして、まだ休業中…でも、大将のちぃさんは「休業中でも何かした . . . 本文を読む
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