まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

ヴィッセル神戸版 「ケンミン焼きヴィーフン」 豆豉炒め

2022-04-29 20:04:10 | 家飲み
この日もバイト先の カイノクチ で、美味しいものを試食っ!じゃじゃーん!大将が作った麻婆豆腐 on the お粥さん。うま〜い!まぢうま〜い!いや、大将の料理は全部美味しいんだけど、中華がまた絶品なのです。以前、神戸で大人気の中華屋さん「海月食堂」の料理長をやってたこともあって、中華食材にちょー詳しい。「自分で作れると辛さも調節できるからいいですよね〜。でも私が作ると、なんかチガウんです . . . 本文を読む
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朝9時から♪ @ 日本酒 せと果(神戸 元町)

2022-04-27 18:18:03 | 日本酒を飲む @ 西日本
ほっこりする空間で美味しいお燗とアテを出してくれる せと果 さん。最近、忙しそうで不定休なので、行きたい時は Instagram を要チェック。4月の後半の営業日を見てたら・・・朝営業の日がある!!!いや〜ん、ステキ〜!!朝9時オープンで12時まで。朝メニューとかが特にあるわけでもなく、いつもと一緒の営業スタイルなんですってちょうど先輩とも「一緒にせと果に飲みに行きましょう」って言ってた時だったの . . . 本文を読む
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とんかつもキャベツも四角い @ とんかつ武蔵(神戸 元町)

2022-04-22 21:15:05 | たまには日本酒以外も
創業昭和14年!神戸牛の老舗!行列ができる神戸元町「森谷」のコロッケ!って事前に調べてて、引っ越した当初は息子を抱っこ紐に入れて、森谷商店 によくコロッケ、メンチカツを買いに行って、食べ歩きしてたなぁ〜。注)高い高い神戸牛を買ったことはありません(笑)その 7年前 は、こんな↓感じだったけど・・・今はこんな高級感あふれる門構えに。ミンチカツも130円から150円に。しばらく足が遠のいてた . . . 本文を読む
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幸せな昼ワイン @ 食卓とワイン 豆皿小皿(神戸 元町)

2022-04-21 19:45:29 | たまには日本酒以外も
ママ友と、久しぶりに昼酒したいねーって話になった時。「そいえばランチ始めたんだって!昼飲み推奨なんだって(笑)!」ということで、豆皿小皿 さん、行ってきましたー♪ここの店主は、酒商熊澤 から独立した女将、りーちゃん。3年前に豆皿小皿をオープンして以来、コロナも乗り越えながら頑張っていて、最近はスタッフも増えてきたんだとか。ランチタイムは、そんなスタッフさん2人。笑顔がかわいいお姉さんと、ワインに詳 . . . 本文を読む
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とんび君、ありがとう!飛鳥井と誕生日ステーキ

2022-04-18 09:56:15 | 家飲み
突然、お酒が届きました。「ありがたやー!どなたから?!」って送り状見たら…福井の 丹生酒造 からだ!杜氏の とんび君 からだ!しぼりたての 飛鳥井 生もと60%と80% だ〜〜(嬉涙)!!さっそく連絡したら、「ちょっと遅い誕生日プレゼント」ですと。いやぁーーー嬉しいなぁ、ほんっとに。ありがとう!!ちょいと味見すると、80%はキレッキレ、熱燗で美味しくなるだろうなぁ . . . 本文を読む
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お仕事のご褒美 @ 酒商熊澤(神戸 元町)

2022-04-16 09:52:37 | 日本酒を飲む @ 西日本
ちょいちょい、また裏方仕事をやらせてもらってる 酒商熊澤 。店長の文さんから「給与明細、届いたよ〜」と連絡が。それなら、さっそく行かなきゃ〜息子がサッカー教室行ってるスキマ時間にGO! ←飲む気満々(笑)顔を見るなり、文さんが「えーとこに来た♪♪」とな。パソコンが大の苦手なので、逆にパソコン関係ならお任せください!な私が飲みに行くと、何かしら「直して〜、これ困った〜」というのは . . . 本文を読む
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たまに無性に食べたくなる「無限きのこ」

2022-04-13 07:36:48 | 家飲み
息子が春休みの間は、バイトのシフトに入れません。。。(この前、始業式があったけど、まだ午前中に帰ってくる(涙))相変わらず、在宅ワークは酒商熊澤でさせてもらってるとはいえ、それでも息子が家にいると、ずーっと相手をしないといけない。と、無性に料理がしたくなるもので。1人で何かに没頭したい。食べたい、って言うより作りたい。と、ふと思ったのが 無限きのこ 。さっそくスーパーへGO!手当たり次第、きのこを . . . 本文を読む
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蔵人さんとの新しい出会い @ 和酒倶楽部 ちょこ(神戸・北野)

2022-04-12 16:31:04 | 日本酒を飲む @ 西日本
相方から「今日、上司と飲みに行くから夕飯なしで」なんて連絡がくるの、何年ぶり?!?!コロナでずーっと、こういう会社での飲み会が無かったもんなぁ。いいよいいよ、久しぶりに飲みに行ってきー!と言ってたその週末。「俺、この前飲み会行かせてもらったから、まっきーも飲みに行ってきたら?坊は俺が寝かしつけとくから」とな♪いえーい!ひっさしぶりの夜飲みダァ!とは言っても、急すぎてまたもや友達も誘ったりできないの . . . 本文を読む
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豚まん @ 一貫楼 元町北店(神戸)

2022-04-09 08:43:33 | たまには日本酒以外も
最近、生意気にも大人と同じ料金をとる美容院に通い始めた息子。以前は、私が子供カット1,000円の床屋に連れて行ってたのだけど、相方が「俺が行ってるメンズ専門の美容院に連れていきたい。」と言い出しまして。まぁ、相方のポケットマネーでカットしてくれるからイイケド。せっかく美容院に連れて行くなら、なんか凝った髪型にしてもらおうよ、ってことでWEBで色々画像検索。息子が「これがいい」っていう ツ . . . 本文を読む
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MISA & あさり旨煮 @ 酒商熊澤(神戸 元町)

2022-04-07 09:10:55 | 日本酒を飲む @ 西日本
2週間前にリニューアルオープンした 酒商熊澤 。そろそろ、通常営業になって落ち着いた頃かな〜?お客さん、入ってるかな〜?と気になっていたので、息子が塾の春期講習に行ってる隙にGO!「息子は勉強がんばってるのに、母は飲んだくれるなんて、何事だ!」と突っ込まれそうですが(笑)。いえいえ、様子を見に行きたかっただけですから (ーoー)y~〜〜店長の文さんともお喋りしたかったし♪1Fが . . . 本文を読む
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今更ながらズワイガニ解禁

2022-04-05 12:46:52 | 家飲み
この立派な ズワイガニ が届いたのは、1ヶ月くらい前。冷凍だったから、いつ食べようかなーって頃合いを見計らっていたのだけど、カニがスーパーで見かけなくなってきた今こそ!「今シーズン食べ納め」ってことで、いよいよ冷凍庫から解禁!カニって深いところに住んでる方が、脚が長くなる。深いところは砂とか泥が多いから、カニ自身の体重で海底に沈まないように、脚を長くして体重を分散させるんだそう。この、脚長カニさん . . . 本文を読む
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ノエビアスタジアム 再び!ヴィッセル神戸応援へ

2022-04-03 09:22:25 | 日々思う事
初めて息子を ノエビアスタジアム に連れてったのは、4年前の4歳の頃。ちょうどサッカーを習い始めた頃だったし、イニエスタ が ヴィッセル神戸 に移籍した!って盛り上がってる頃でもあったので、ニワカな私たちも観にいったのだけど…息子はぜんっぜんノリノリでなかった…そもそもルールもまだ理解してない上に、“ゴール” の意味も分かってなかったからなぁ&h . . . 本文を読む
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桜満開 @ 朝呑み 楽酒(神戸元町・三宮)

2022-04-02 09:15:42 | 日本酒を飲む @ 西日本
うちの周りの桜がいい感じに満開になってきた。てことで、この時期恒例!兵庫県公館 の桜を見に行こう!サッカーボールとわん子を連れて、ポカポカ陽気の中、お散歩〜♪うちから、兵庫県公館に行くまでの間にも、ほんっとあちこちに桜があるから、まさにお花見散歩。この時期ならではの光景だなぁ。兵庫県公館に到着!※ちなみに、ここはペットは入れてはいけないので(抱っこでもNG)、外に繋げてしばしマテ。相変わらず見事な . . . 本文を読む
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