神戸に引っ越した時に「燗酒が美味しいお店ってどこかなー」って探してて辿り着いた一つが、当時は六甲道でイタリア料理のお店をやっていた中田シェフ。今は垂水で AeB(アー・エ・ビー)の料理長をしてる。ここでは日本酒の酒蔵を囲む会とかもよくやってて、それに合うイタリアンがまたおいしーのだ!今回は、日本酒の会ではなく、普通にイタリアンと日本酒を楽しみに来ました♪しかも Pranzo(ランチ)ではなく、Ce . . . 本文を読む
見かけるとついつい買っちゃうポリンキー…じゃなかったコリンキー!生でも食べられるカボチャなんだけど、なんで「コリンキー」なんだ?!ってちょっと調べたら「コリコリとした歯ごたえがいいから」センス…どうなの?(笑)いやまぁ、それはさておき。「コリンキー」と聞くと、ついつい「ポリンキー♪ ポリンキー♪ さんかっけいのーヒミツはね。ポリンキー♪ポリンキー♪おいーしさーのヒミツは . . . 本文を読む
ようやっと夏休みはあと1週間!!息子と四六時中一緒の時間もあと1週間!ダァー!相変わらず「お昼は素麺がいいー」という息子を引っ張り出して、たまには外ランチ!行こう!今回は 冷やし中華 が食べたいとな。ふむふむ、ならば。良友酒家 さんに行こう。夏限定の冷やし中華、去年も食べたけど、すっごい美味しかったので。去年は「冷麺」と「海鮮冷麺」の2種類あったけど、今年は海鮮のみ。良友酒家さんはお燗も美味しいか . . . 本文を読む
BRONCO BILLY(ブロンコビリー)って聞くと懐かしくなっちゃう。むかーしむかし、小学生の頃、名古屋に住んでた家の近くにあったんだけど、結局行ったことはなかった…と思う。(うちはいつも「ステーキのあさくま」だった)その後、関東で見かけなかったし、関西に来ても見かけない。やっぱ名古屋周辺にしかチェーン展開してないのかな。そのブロンコビリーに来ましたぁ!ここは小牧店です♪この夏、実 . . . 本文を読む
木曽駒ヶ岳 はさすが涼しい!別荘のすぐ裏にある川からのひんやりした空気もあって、日中はもちろんエアコンなしでOK。蚊もいな〜い♪(蜂はいたけど…)特にどこに行く予定もなく、家でゴロゴロ〜。時々、サッカーの練習〜。そこらへんで虫探し〜。(蟻しかいなーい、夜になると蛾が網戸にびっちりー)テレビゲームに映画鑑賞〜。食料買い出し〜。宿題〜。夏休みの宿題を頑張ってる坊。机に向かうといつも「暑い . . . 本文を読む
今年の夏も 木曽駒ヶ岳 の別荘へ♪夜は庭でBBQなのだけど、ランチはどうしようかーと思うも、息子と相方と私、行きたいとこが3人一致!そのお店は別荘近くの 旗挙そば 源氏 。国道沿いにある、なんてこたーないお蕎麦屋さんに見えるんだけど、これが大人気店!店主さんが、この辺りでは超有名な「くるまや」の兄弟なんだとか。お盆の期間中は予約ができないので、早めにランチタイム。10:30オープンのとこ . . . 本文を読む
あーもー暑い暑い!早く避暑地に行きたい!というわけで、いつもの 木曽駒高原 の別荘へGO!(注:我が家の別荘ではなく会社の保養所)神戸からだと5時間くらいかかるけど、実家からは2時間だから、いつも帰省とセットなのです♪すぐ裏に川が流れてるからマイナスイオンたっぷり〜。やっぱ涼しいー!気持ちいいー!暑いことは暑いんだけど、空気がカラッとしてて、川からのひんやりした空気が心地よい。ちょうど台風が来てて . . . 本文を読む
夏の帰省の楽しみの一つが、やっぱ「食」。今は亡き “じーちゃんの畑” でたっぷり採れる夏野菜いっぱい使えるし、普段は自分が作らないのも用意してくれるんだもん♪例えば、朝ごはん。ピーマンのナムル ごまヴァージョン に ナスとオクラの生姜和えどっちもレンチンで簡単に(笑)。普段は朝ごはんは食べる暇なくバイトに出かけるけど、実家に帰ると、しっかり食べちゃうんだよな。例えば、お昼ご . . . 本文を読む
息子が地元のフットボールクラブに入ってからというもの、ほぼ毎週の土日はサッカーの試合。ビデオ撮って家でビデオ研究したり、サッカーグッズを買い集めたり。おそらく息子よりハマってる(笑)。そんなわけで、週末に遊びに出かけることがすっかり減っちゃって、以前なら月1くらいで私の実家に遊びに行ってたのに、もうだーいぶ帰省してない。すると、実家にしょっちゅう遊びに行ってくれる従姉妹が「しーちゃん(うちの母)、 . . . 本文を読む
夏休みの自由研究はすでに2つほど終わらせてるんだけど、「夏休みにお子さんと一緒にやってみよう」みたいなテレビ番組を観てたら「ほお!これ面白いかも!お昼ご飯を作りつつ、楽しく遊んでそれも自由研究のネタにしちゃわなーい?」ってことで、紫キャベツでカラフル焼きそば を作ってみた。ネットで調べると、けっこうメジャーな実験みたいだけど、初めてテレビを観て知ったので、自由研究のためというより私が遊びたかったん . . . 本文を読む
息子よ、すまぬ。あなたが、塾の夏期講習で頑張ってる2時間の間に、母は飲みに行くのだ。だってそこしか自由時間がないんだもーん!!飲み友から、聞きたいことがあるから飲まない?(お茶しない?ではない(笑))と連絡があり、なんとか行けるのが、息子が夏期講習に行ってる10時〜12時、というわけで。10時からでもやってるのが、三宮センター街にある 朝呑み 楽酒その名の通り、朝8:30からやってる立ち . . . 本文を読む
最近、家飲みのアテに、タイ風とかベトナム風のをよく作るけど、どちらの料理にもパクチーが欲しい!けど、なかなか良いのが売ってないし、高いんだよなぁ。プランターで育てようかな…と呟いてたら、畑をやってる大阪の先輩から「パクチーの種、取ってあるけど、いる?」と連絡が。いるいる!要ります!欲しいです!ありがとうございます!というわけで、ブツ(笑)の受け渡しのために神戸まで来てくれることに。せ . . . 本文を読む
息子が夏休み = お昼ご飯もちゃんと考えなきゃいけない。でも、素麺とか簡単なもので単調になるわけで、この前、近くの 気になるイタリアン のお店に行ったら、これが案外リフレッシュできた。ってことで、ちょいちょい気分転換に外で息子と一緒にランチもいいかなと。この日は息子に何食べたいか聞いてみると「お好み焼き!最近食べてないもん」お・・・おう、そりゃ夏だからな…暑い時期はお好み焼 . . . 本文を読む
息子が夏休み中で家にいるから、平日(=相方が仕事のある日)はバイトに入れないけど、逆に相方が居る土日で何もない日は入るようにしてる。すると、休日はやっぱりお酒を飲む方も多くて、それに合わせて特別メニューのご要望もちらほらありまして。この日は「鱧」!基本的には「カイノクチ」なので 貝料理屋 さんだけど、事前予約さえしてくれれば、例えば「ブリしゃぶしたい〜」とか「うなぎ三昧したい〜」とか「うにいっぱい . . . 本文を読む
息子が夏休みに入ってから、平日のランチバイトには入れず、またまた四六時中一緒の生活。お昼ご飯を作らねばならないので、いつも家で簡単に素麺。息子は素麺が好きなので、何の文句も言わずに食べてくれるのだけど、私が痺れを切らしてきた(笑)。たまには外食ランチしよう!ってことで、息子と一緒に久しぶりに外食。向かったのは、息子が通う公文のすぐ隣に、1年くらい前にできたイタリアンIL BACCARO(イル バッ . . . 本文を読む