◆日置桜 H22BY 生もと純米玉栄65% 蔵付酵母◆杜の蔵 純米燗ノ酒◆山陰東郷 H21BY 生もと純米原酒山田錦・玉栄60%◆旭菊 H23BY 生もと純米酒山田錦60%◆庭のうぐいす H23BY 純米吟醸 あきあがり◆日置桜 H22BY 生もと純米雄町65% 6号酵母 . . . 本文を読む
前から、土日限定の蕎麦懐石コースはあって、単品と両方頼めたけど、久々に行ったら、土日はコースのみになったそうです。でも…この懐石コースの酒肴盛りがすんごい大好きなのだ!見た目にも華やかだし季節感いっぱい♪ . . . 本文を読む
1000円でこのボリュームの酒肴5点セットは、自分好みのちょびちょび盛り♪ これだけで十分楽しめちゃいます。足りなければ一品料理を頼めばいいし、その料理たちもどれもこれも美味しそうなのだ~。そして日本酒の揃えやお燗の温度の付け方とかも、「神田にこんな良いお店が出来てたんだ!」ってびっくりするくらいです。 . . . 本文を読む
はあ~~~~~やっと日本酒飲み日記が書ける~~~~(笑)。帰国した翌日、時差ボケっていうより寝不足だったのに、仲良し女友達2人に会ったら、そんなのぶっとんでワイワイ楽しんじゃった! . . . 本文を読む
ま、骨を入れて…だけど、骨無しと肉の分量も同じなら、やっぱり骨付きの方が美味しいんだもん♪ しかも、いつも行くステーキハウスより脂っぽさが少なくて、断然おいしい。…のに、最後にレシートみて、驚愕!!! . . . 本文を読む