妹もすっかり大人になって・・・ ／ 7月のお酒その2

■辨天娘 H20BY 純米玉栄７０％ ７番娘 ■辨天娘 H21BY 純米中垂れ ■清酒竹鶴 H19BY 合鴨農法 雄町純米 門藤夢様 ■杉錦 H21BY 菩提もと乃介 ■生もとのどぶ H21BY 仕込１２号 火入 ■日置桜 H20BY 純米玉栄５５％ 「穿」 . . . 本文を読む

はたけの恵みで癒されて・・・ @ うみとはたけ ぽつらぽつら（神泉）

ぽつらぽつらの畑の幸は、と～～っても美味しいです。見た目にも濃い鮮やかな野菜たち、食べてもしっかり味があって。。。何より日本酒もおいし～い♪ . . . 本文を読む

而今が取っ掛かりで・・・ @ 萬屋おかげさん（四ツ谷）

かつての自分がそうであったように、 初めて「日本酒ってこんなにおいしいんだ！」と感動したお酒を何度か飲むうちに、 日本酒を好きになってくれたら・・・と思っていたら。 . . . 本文を読む

美味しい飛騨牛・・・・・・・でも２ｋｇって ？！？！

だけじゃなく、牛タン400、ホルモン200、鶏肉があり、じーちゃんのピーマンと、生で食べれるコーン、そして最後のデザートは倉吉のスイカ♪ . . . 本文を読む

屋号でもある房島屋 @ 所酒造

実家から行くと、木曽川、長良川、揖斐川、全部渡っていけました♪ . . . 本文を読む

貸切状態？！ @ 井のなか（錦糸町）

最初から最後まで、ずーーーーっとヒマな井のなかなんて、初めてだ～！というか、飲食店は、あの期間中は、どこもこんな感じだったみたいで。。。（汗） . . . 本文を読む

ウワサの呪いもここまできたら・・・ ／ 7月のお酒 その１

【小左衛門】 ■20BY　生もと純米　備前雄町 ■20BY　純米　山田錦65％ ■19BY　山廃　純米　播州山田錦 ■21BY　濃口純米　愛山88％ 【松尾】 ■特別純米 ■純米原酒　ヴィンテージ　2008 . . . 本文を読む

ここでアノ羊が・・・ @ よしむら （大阪天満宮）

カウンターの雰囲気が良くて、一発で気に入ってしまいました～。色んな産地の、美味しい食材を仕入れてくださってるのだけど、どれもこれもレベルが本当に高いです。そして、あのお値段だなんて。。。日本酒もハズレなしで。 . . . 本文を読む

温坐 （祇園） のち 独酌 しずく （春吉）

温坐の出汁はとっても美味しい。味噌汁やっぱり飲んでみるべきだったかなぁ～。そして、しずくで、またあの鯖が食べれてよかった！ . . . 本文を読む

川田農園の野菜と美味しい魚 @ さかな 幸（代々木上原）

金美という人参、初めて食べましたー！生でばりばり・・・と。美味しいです、まぢで。カツオもハモもレベル高いし♪ . . . 本文を読む

いづみ橋 とかイイ日本酒いっぱい @ わいち （武蔵小杉）

2009年12月にできたばかりのお店だったんだなぁ～。 若い店長さんは、いづみ橋の田植えに行ったり、とにかく今、お酒が楽しくてしょうがないみたい。家の近場にこんなお店ができるのは、また嬉しい♪ . . . 本文を読む

昼からイイ雰囲気 @ ちゅうすけ（名古屋駅前エスカ）

どぶ会議の前のランチは、軽くビールで準備体操。・・・でも夜になる頃には、すっかり抜けてしまうのだけど。おつまみは安いのに美味しくて、駅前でちょびっと飲むのにイイお店なのだ～。 . . . 本文を読む

なごや どぶ会議 “番外編”

“生もとのどぶ”ではなく、澄み酒の“涼”なので、どぶ会議「番外編」ってことで。初参加の人たちも喜んでくれたし、前回からの飲み仲間ともワイワイ盛り上がれて、楽しかった～。有意義に過ごせたのも、この日集まったみんなのお陰です。 . . . 本文を読む

器とつまみと蕎麦と @ 土家 （東村山）

ゆっくりと、時間が過ごせる休日に・・・ . . . 本文を読む