この日の酒肴コースは・・・ @ まにわ（阿佐ヶ谷）

春の暖かさを思わせてくれるような食材がいっぱい。 . . . 本文を読む

自分が発酵されそう @ 発酵食堂 豆種菌（まめたんきん） 祐天寺

このお店に入った瞬間、その香りに「おお、ここは何か違う！」と思わせられます。　酒蔵とかに漂う香りとも違う、なんというか・・・原始的な菌の香り？！？！ . . . 本文を読む

本格的な京料理に純米酒 @ 京加茂 （八田）

東京はいうまでも無く、不毛だと思っていた大阪が今は頑張っている。それに比べて、名古屋は相変わらず「燗酒」というものに、馴染みのあるお店が少ないんだよなぁ。ましてや「日本料理」のお店とあれば、まずお酒は「・・・」。なのに、こんなお店が、ある所にはあるんです！ . . . 本文を読む

ワンコと赤ちゃんと酒蔵 @ 御代桜醸造

母親とおばあちゃんと一緒に蔵見学に行ったこともあったけど、今回は幼馴染とその赤ちゃんと一緒に蔵見学？！果たしてどうなることやら！！ . . . 本文を読む

こんなお店がココに欲しかった！ @ 地炉の間（栄）

今まで名古屋で飲んできた、日本酒が飲めるお店、お燗が飲めるお店とは、まったくタイプの異なる　「こういうお店が欲しかった！」　というBARを教えてもらえました。名古屋のこの場所で、こういうお店は、個人的にかなり重宝しそうです。 . . . 本文を読む

野菜たっぷり家庭料理 @ 久高（六本木）

六本木に、こんなお店があったなんて！　野菜料理が、とにかく豊富で、どれもこれも美味しそう、というか美味しいのだ。しかも、もう7年目だそう。お母さんの優しい手料理と、店長（息子さん）の出してくれる日本酒に癒されます。 . . . 本文を読む

お母さん、ありがとう。でもネ・・・

子供、親戚、親類のことを思っての行動。温かい気持ちは本当に嬉しいしありがたい。おかげでトイレットペーパーが届きました。でも・・・ . . . 本文を読む

原発の加熱報道はどうなの・・・？

その報道とかネット情報にけっこう惑わされてる相方・・・うっとーしーーー。でも、ケンカ腰の会話じゃないので、ご安心を。　 . . . 本文を読む

手前味噌！ / 3月のお酒 その2

天穏　21BY　純米酒　■　諏訪泉　田中農場　■　山陰東郷　18BY 特別純米 ■　旭菊　特別純米　■　純米 大地　■　辨天娘20BY 15番娘　青ラベル  . . . 本文を読む

自然の力には逆らえない / 3月のお酒 その１

天穏H２１BY純米吟醸改良雄町５５％■天穏H２１BY純米吟醸馨佐香錦５５％■天穏H２１BY純米改良雄町７０％■梅津の生もとH２２BY滓酒山田錦８０％■*辨天娘H２２BY槽汲中垂れ強力７０％４番娘■清酒竹鶴H２１BY純米酒八反錦７０％加工用米６５％ . . . 本文を読む

やっぱアメリカが好き @ ルース クリス ステーキハウス（霞ヶ関）

日本でも、アメリカ牛のように赤身ギッシリでうまい肉を作ろうという方向性になっているらしく、短角牛とかもあるのだけど・・・やっぱり、2人で食べに行くなら、アメリカンで美味しいのがイイ！ってことで、また行ってきちゃいました。 . . . 本文を読む

新宿の高尾山？！ @ 兼ネル（西新宿）

灯りの少ない路地に、ガラス張りの正面が煌々と明るくて目立ってるお店は、外からも中の様子がよく見えて安心できるかも。こんな小さなお店だけど、この日本酒のラインナップはすごい。おつまみがチョビチョビっと盛られたものばかりで好みかも♪ . . . 本文を読む

こりゃーすごいラインナップ！ @ 小だるま亭（静岡）

初めてくる客が、いきなり最初から「熱燗で！55度で！」って注文するのって、やっぱお店からしたら「コイツら、なんだ？」って思うのかなぁ～。 . . . 本文を読む

潜在能力 @ 佳肴酒房 美吟 （鷹匠）

潜在能力がありそう・・・そう思わせてくれる、「分かってる」店主でした。客層がちょっと変化したら、またガラリと変わりそうなんだけどなぁ～。友達曰く「典型的な静岡人だよ～」＝人見知りが激しくて、接客下手、だけど離せばとっても話のワカル、だとか。 . . . 本文を読む

新酒 22BYを楽しむ会 @ 仲志満（大森）

と、誕生日のお祝いも♪ . . . 本文を読む