昨夜も雪がチラチラしていたようですが
積もっていませんでした
そして お昼前にはお日様も顔を出しましたよ
今日で仕事納めの方もいらっしゃいますね
寒い日に 一年間 お疲れ様でしたと言って
温かな味噌汁なんて 出て来たら嬉しいでしょうか 
なぜかと言うと
決してワタシが優しいのでなく
先日 湯葉専門店で おからをたくさん頂き
皆さんにおすそ分けをしたのですが
まだまだたくさん有り
こんな物を作ってみました
お味噌です
麹・塩をよく混ぜて
おからに
豆乳を入れて混ぜ
こんな感じでまとめられるくらいに
後は 麹・塩と合わせて完了
今回は ジブロックで作ってみました
お味噌になるのかなぁ～
出来たら いいなぁ
おまけの一枚も おからです
