「燻製を一度は作ってみたか～」と
ネットで燻製セットをポチ。
段ボール箱じゃぁ～。
桜のチップ
これを燻製にします。
玉子は煮玉子にして下準備。
笹かまぼこ、チーズかまぼこ、ウインナ、チーズ、魚肉ソーセージ
もくもく～。燻製開始
約、二時間ばかり燻しました
完成～。
お友達に「夕飯、食べにおいで～」とご招待。
あ～だ、こ～だと楽しい夕飯でした。
笹かまぼこが美味しかった。
ウインナはすでに燻製状態なので、なんかいまいちな気がしました。
まずはテストだったので、ただ燻しただけ。
次回はちょっと複雑に豚肉とかスパイスとかでやったらいいかな～。