連休最後の今日の夕飯は、『生春巻きとアサリの酒蒸し』でパーティー。
と言っても、ふたりですが。（笑）
生春巻きは、４種を巻いてみました。
１．海老とアボカド ２．マグロとシソ・しょうが
３．ササミと春雨 ４．サーモンとモッツアレラチーズ
ソースは、スイートチリソースと甘酢豆板醤ソースを作ってみました。
お店のもそうですが、どちらかというと、このソースが美味しくて、
ついつい生春巻きを注文してしまいますよね。
連休最後も美味しいご飯でしめくくり。楽しいＧＷでした。
明日から、再び、お仕事頑張ろう
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