ミンチカツ。

今日、夕方お買いもの行ったとき、みょうに、ミンチカツが食べたくなって、
お惣菜コーナーへ行くと、『ジューシーミンチカツ』2個で160円。

んーー。作ろう！そうしたら、いっぱい食べられる！
しかも、豚ミンチは、いい具合に広告の品！
春キャベツは、冷蔵庫に、半玉残っているし！




という事で、作ってみました。

今朝、出かける時に、最近の忙しそうな様子を、見ていた主人からは、
「今日の夕飯は、お弁当にしよう！いいよ、作るの大変だから！」と言ってくれていたので、
本当は、今日はお言葉に甘えて、お弁当に…と思っていたのですが。



やっぱり、作った方が、アツアツで、キャベツしゃきしゃきで、美味しいですし。



パン粉ついでに、天ぷらそばにしようと思って買ったエビも、
つい、エビフライに。

無心で、衣をつけたりの作業が、妙に、リフレッシュになった気も。

明日も、午後から、土木事務所へ行ったり、住宅センターへ行ったり、
おまけに、金曜日なので、夕方はヘロヘロかな。
たぶん、いや、きっと。

松村建築設計事務所ＨＰ →http://www.matsumura-architecturaloffice.jp/