北菓楼さんの夢開拓草饅頭♪

北海道物産展でのお買い物です

シュークリームはいつも品切れの北菓楼さんで、草饅頭を買ってみました

店員さんがね、箱をくるっとひっくり返して、原材料の欄を見せてくれたのです。
使ってる割合の大きい方から材料を書くから、普通は小豆の下は小麦粉とかなんだけど、ウチのはヨモギが二番なんですよですって。
すごーく魅力的に聞こえちゃいました

シュークリームはあるかな？と確認しに行って、売切れてた～と他のお菓子を買ってくるのが、北海道展でのパターンになっているので、色々とこちらのお菓子を頂いてますが、
バウムクーヘンも、おかきも美味しかったんだよねぇと思ったら、これ下さいと言っちゃってました

お饅頭の皮で、ここまで濃い色なのはあんまり見たことないかもってレベルです
半分こにちぎったら、断面の部分がスポンジな感じじゃなくって繊維っぽく見えちゃったのは、暗示にかかり過ぎですかね？



見た目倒しじゃなく、口の中にヨモギ充満します。
にや～っとしちゃったりして

餡子も粒たっぷりの粒餡で、甘すぎないで好みのタイプ
また出会ったら、再会を喜んでしまうだろうなぁ

赤福・梅が枝餅に続いて、迷わずゲットリストに加入かも。