さっぱりがいい季節

少しずつ暑くなり、さっぱりしたものが食べたくなるこの頃。
かなり前にいただいたそうめん（まだ食べられるかな・・・？大丈夫だろう）と思いながら、御飯とは別にぶっかけ風にして食卓へ。
味噌汁もいいけど、夏になると汁物代わりにそうめんやひやむぎとかが
多くなります。
実家からもらった「絹さや」も（夏がきたなぁ）って感じる野菜です。
さっと茹でて、みぶ菜、ミツバ（湯がいた）やたたいたキュウリなどでお浸しにしました。
好みでポン酢や青じそドレッシングをかけていただきます。
ご覧のとおり、山芋のとろろ、野菜炒め、お浸しなどヘルシーそうな我が家の食事ですが
いっこうに痩せないのは、やはり食べ過ぎ（？）
・・・間違いないでしょう