父の日には、だいぶ遅れて、ビールを買って実家の父母のもとへ。
父は、週末の直売所へ出すトマトを収穫中。隣には、直径10cmほどになったスイカが・・・。今年のスイカも甘くて美味しくなりますように・・・。
昼ご飯は、味噌煮込みうどん屋さんに行きました。父は、大きなエビが2本もついた天ぷら定食・・・やっぱり、頑丈な胃袋です。
相変わらず、デカい声で、あ~でもないこ~でもないと、言い合っているふたりですが、元気で何より。
大~きく、甘~くな~れ。
キズもののトマトとたくさんもらいました。
完熟なので、湯むきじゃなくてもそのまま皮がむけちゃいます。
地元は日本一のピーマンの産地。大きいから肉詰めが楽です・・・。
ピーマンの肉詰め仕込中。
からし入りケチャソース(ケチャップ&ソース混ぜ)がおススメです!