かぼちゃラブ

伊那でいただいたミニカボチャが冷蔵庫の野菜室に転がっていたので、何とかせねばと立ち上がりました。 かぼちゃは、食べるのは大好きなのに、お料理するのは苦手です。皮がカタくて危険な感じがするのです。 でも、がんばってみました。 小さくてコロッとしたかわいらしさを丸ごと楽しみましょうということで・・・そのままレンジでチンして少しやわらかくしてから調理開始。意外とカンタンでした・・・。 中身をくりぬき、 . . . 本文を読む