日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

食べた~。

2009-04-11 | おいしい話
オードブル三品盛り。

ワカサギとコブタと蝦夷シカ。

おいしいものをちょこっとずつ・・・どれも美味。

このお店と再び出会えたことをアリババさまに感謝せねば・・・。(←意味不明。まだ酔っぱらってるかも?)

ニシンのマリネは想像していたカンジとは違いましたが、おいしかった。つけあわせのセロリもさっぱりしていました。

ツブ貝もフォアグラのムースも美味しかった。
要するに全部おいしかったってことです。

ワインはブルゴーニュのロゼで「Sakura」という名前。
お手頃なのを3本すすめられましたが、まさに桜の季節、今飲まなくていつ飲むんだってことで、これにしました。
結構しっかりしているロゼでした。

このロゼにあうひと皿・・・ということで、アキレス腱とシュークルート。
これも絶品だった。

このお店で満腹になるなんて・・・お財布の中身が心配でしたが、満腹。そして満足・・・でした。

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