日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

アーティチョーク

2008-06-02 | おいしい話
日本でもこんなに立派なのができるんた・・・。
やればできるんだ・・・。感動です。

Sさんの叔父様?が栽培されたのを分けていただきました。
去年も食べさせていただきましたが、今年のはずっと大きい・・・。

パリの市場で山積みになっていたのにも負けない。

さてさて・・・いただいて帰ったのはよいが、今夜は食べられない。
冷凍はできるのかな。

とりあえず茹でて、ガクの部分はこそげおとして何かに使い、一番良い芯は・・・オイル漬け?
なんかもったいないけど。
まだまだ収穫できるんだって!
わくわくo(^o^)o←またいただくつもりの私。

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