ピクルス

ピクルス作りました。
ひとつは実家用。

あると安心です。
お弁当のすき間要員としても活躍しますし。

ピクルスといえば・・・・。

普通きゅうりははずせないと思いますが、私はきゅうり抜きで作ります。

今回はニンジン、いんげん、セロリ、赤ピーマンにしました。

ピクルス液は、最近は自分の中でのこれがベストかなーと思う配分が定まってきたので悩むことなく作れるようになりました。