Cooking&Buzzing    (旧タイトル:犬飯生活)

料理や狼などについて、気まぐれにつぶやきます。

1月14日

2013-01-20 | 犬グルメ
ワンコ用に「黒ごま蜂蜜クッキー」を作りました
玉子・小麦粉は使わず、米粉使用です。
人間用に練り黒ごまを1kg買ってから、それと蜂蜜を別の瓶に取り分け、
よく混ぜてパンのスプレッドとして使っています。
今回は、その混ぜた黒ごま蜂蜜と、
練り黒ごまの1kg瓶からゴマの油を追加して、生地を作りました。

ゴマの粒々が感じられない仕上がりですね
蜂蜜の量は控えめなので、ちょっとビターな仕上がりになりましたが、
ワンコが食べてくれたので良かったです

私の仕事が休みだったので、ランチは人間とワンコが一緒に食べられる、
お好み焼きにしました。
人間用は、これにソースとマヨネーズをたっぷりかけます
今日は、お肉がなかったので、小麦粉、玉子、キャベツだけで作りました。
小麦粉は、製菓用のファリーヌです。
いい粉を使うと、シンプルな材料でも
美味しいお好み焼きができると思います

・イワシの水煮
・茹で野菜みじん切り(小松菜)
・ラフィノース小さじ1/2
・がごめ昆布粉末
・スーパーC2000
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1月13日

2013-01-19 | 犬グルメ
近所のスーパーで、とんぼマグロが広告の品になっていたので、
人間用とワンコ用に2パック買いました。
人間は、お刺身とマヨネーズ焼きで食べましたが、
安い魚なので刺身ではいまいちの味でした
ワンコ用は、えごま油で青菜と和えたものを
夜食の前菜として作りました

・(お食事の前に)とんぼマグロと小松菜のえごま油和え
・イワシの水煮
・茹で油あげ
・湯豆腐
・茹で野菜みじん切り(小松菜)
・ラフィノース小さじ1/2
・がごめ昆布粉末
・スーパーC2000
・(お食事のあとで)アボカド
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1月12日

2013-01-18 | 犬グルメ
今日は、土曜日でしたが仕事の日でした。
しかも、割と遅くまで職場にいたので、スーパーで掘り出し物に出会えたのです。
大きさは様々でしたが、内臓処理済みのイワシが激安
計30尾を大人買いしました。
新鮮で脂が乗っており、とても美味しいイワシでした。
・イワシのソテ-ご飯
・茹で野みじん切り(小松菜)
・ラフィノース小さじ1/2
・がごめ昆布粉末
・スーパーC2000
・えごま油
・(お食事のあとで)アボカド、カッテージチーズ
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1月11日

2013-01-17 | 犬グルメ
水分の多い夜食だったので、
食べさせてしばらくしたら、
「おしっこ~」という事態になりました
・冷凍サーモン水煮雑炊
・茹で野みじん切り(小松菜)
・ラフィノース小さじ1/2
・がごめ昆布粉末
・スーパーC2000
・えごま油
・(お食事のあとで)アボカド
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1月10日

2013-01-16 | 犬グルメ
鶏ムネ肉をスライスして、玉子でとじて親子煮を作りました。
もしかしたら、初めてかもしれません。
たまには、いつもと違うものを食べさせたいのですが、
ワンパターンになりがちです
・親子煮
・茹で野菜ペースト(大根、人参、小松菜)
・ラフィノース小さじ1/2
・がごめ昆布粉末
・スーパーC2000
・えごま油
・(お食事のあとで)アボカド、ふかしいも、ふかし紫いも
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