またまた甘物のブログ記事です。オホホホッ(亝ω亝。)
コレコレ有名すぎるカステラです。そうです皆さんご存知の
『文明堂のカステラ』です。まぁコレを食べとけば
間違いは無いです。3時のおやつはぶんめいどぉー♪なんてCMが
今でも放送されているかどうかは解りませんが、ド定番でっす。
おいしいねぇー。昔から変わらないこのお味。でもーでもー
年々、カステラの消費量は減少傾向にあるらしいです。
私の実家の近くにはカステラを中心に扱う洋菓子店が有ったので
馴染みが深かったのですが、私が子供の頃から既に他の洋菓子店の
ロールケーキに押され気味でした。ここ最近では一般的なお菓子としては
引き気味、古典的な扱いにも及びます。
カステラの古典的な扱いとなると、カスティーラとオランダ語風に呼ぶものかと
思われがちですが最近の子供は「カステラ？？何それ」と知らない子供も居るぐらいです。
いや、大げさな表現ではないよ。実際居るんだよカステラを知らない子がいるんだよぉー
カステラを知ってるのが当たり前と思ってる人は少子高齢化の脳みそですな。
そんなカルチャーショックを受けながらも最近流行のお菓子にも手を出す俺ですが
カステラの方も昔の馴染みの為に捨てられません。
子供の頃、このオランダから長崎に伝わった西洋菓子の代表的存在のカスティーラに
どれだけの空腹感を助けられたことか、どれだけ幸せな気持ちにさせてもらったことか、
大人になった今でも忘れません。ぅぅ・・(´;ω;｀)
まぁ今はカステラでなくてもガナッシュやらミルフィーユやらムース仕立ての口溶けの
優しいお菓子が一杯ありますから、何もコレにこだわる必要はないよね。美味しく戴いてください。
おっと因みにこの写真は自分で撮りました。最近趣味でいじっている富士フィルムのファインピクスF820
での撮影です。中々カステラの味わいと同様に優しい色合いと風合いが出てるだろ。
一つのブログで趣味のカメラと甘物と両方を兼ねた一石二鳥の記事でしたん。
もう少し頑張って週末毎にカメラの腕を上げて行こうと思います。体重は上がらないようにしないとな。
