何か変 2024年03月03日 | 日記・エッセイ・コラム 夏みかんをいただきました。果物を食べる習慣が無い私、マーマレードを作りましょう。此奴をマーマレードにします。皮を剥いて刻み、茹でと冷水晒しを3回。冷蔵庫で半日。タネはティーバッグに入れて一緒に煮込みます。こんな感じで煮込んで砂糖を加えて煮込みます。んで、出来上がったのが此奴。ん?イメージと違うなぁ。レシピのまま作ったんだけど…さて、どうしましょ?