日々淡々

日々想う事・・・喜び・悲しみ・怒り・憂い・・・それでも淡々と生きてく・・・糧や安らぎに出会えたら・・・

鍋は続くよ

2024年11月30日 | 日記・エッセイ・コラム
金曜日、週末。謎の絶不調で1日休んじゃったので、早めに出勤して粛々と仕事をこなす。
未だ完全復調とは言えないので、定時でさっさと帰る(帰れるから有難い、ありがとう)
晩ご飯をサッサと食べて、明日に備えて早めに休みます。


絶不調でも刺身は食べたい、酒は呑みたい。なので、いつものスーパーと酒屋さんで調達。


主役は野菜たっぷりの『豚キムチ鍋』身体の中から温めて回復を目指します。
そう云えば、鍋つゆって市販品がいっぱいありますよね。
皆さん、色々な味を楽しんでるのかな?私はココ何年も使ったことがないです。
鍋に出汁昆布を入れ、その時の気分で醤油•塩•味噌などで適当にアレンジしちゃいます。
今日はキムチ鍋なので、薄めの醤油味でコチュジャンとニンニクで仕上げました。
結構にんにく使ったけど、明日は休みだから大丈夫でしょ(笑)
キムチとにんにくのパワーで元気百倍ᕦ(ò_óˇ)ᕤ明日には完全復活できるでしょう。
では、早めに休みます。ごちそうさま&おやすみなさい。



冬飯の始まり

2024年11月29日 | 日記・エッセイ・コラム
木曜日、だんだん冬らしくなって来ましたね。寒い🥶こうなると…


鍋が恋しくなります。と、云う訳で、今シーズンお初の宅鍋です。
冷蔵庫から適当に食材を引っ張り出したので、何鍋なのかなぁ?
白菜•きのこ•にんじん•ニラ•鶏胸肉を食材に昆布出汁の醤油鍋にしました。


〆はうどんと卵を落として鍋うどん。コレも暖まりますね。
しっかり食べて満足•満腹ε-(´∀`; )身体の中から温まったので、よく寝られるかな?
おやすみなさい。




買食

2024年11月28日 | 日記・エッセイ・コラム
週末の土日に小旅行したので、今週は食材の調達がしてありません。
食材がほぼ無いので自炊が出来ません。なので、会社の帰りにスーパーで買出し。


晩ご飯はこんな感じ。お刺身とお惣菜2つ。毎回、同じパターンになってしまいます。
偶には違ったモノを…とは思うのですが、どうしても好きなモノに偏りますね。
好き嫌いはほぼ無いので、何でも美味しく食べられるのはありがたいです。
けど、スーパーに寄ったのなら、食材を調達して自炊することも出来ましたねf^_^;

小旅行2

2024年11月26日 | 日記・エッセイ・コラム
日曜日、ゆっくり目に起床。やっぱり、呑みすぎましたね。ま、旅の恥はなんとやら。


お宿の前の浜辺を散策。今日も好天に恵まれた気持ちの良い日になりそうです。


まずは、朝ご飯。朝食も魚介三昧。


前菜から始まって、


お刺身


卵焼きとシュウマイ


海老のお味噌汁


西京焼きに


茶碗蒸し


蒲郡うどん


お櫃に入ったご飯に


デザートまで。
凄いボリューム(´⊙ω⊙`)食べれるかなぁ、と思いつつ美味しいし、
勿体無いとの思いから完食してしまいました。ふう、お腹いっぱいε-(´∀`; )
お昼ご飯は要らないかな?

暫くゆっくりしてチェックアウト。おせわになりました。
この後は蒲郡海鮮市場へ。新鮮な魚介を観て歩きました。さて、お昼の時間ですが…
あんなに食べたのに、時間になれば食べたくなるモノですね(笑)
祝日の連休のせいか人気店は何処も大行列。小さい子供も居るし何処か良い所は…


ググって見つけた『KOREAN DINING MONJO』さんにやってきました。
まだ、新しいのかな?調べたら、今年9月のオープンでした。
明るい綺麗な店内、ランチメニューもシンプルで選びやすかったです。
私は『モクサル』のランチをチョイス。シンプルだけど本格的な韓国料理。
見た目よりボリューム満点で、再びお腹いっぱいにε-(´∀`; )良いお店に出会えました。

では、帰り方向で車を走らせます。途中にある『蒲郡オレンジパーク』でお土産を調達。
最後は娘の運転でゆっくり走って帰宅しました。

美味しい、楽しい小旅行でした。孫たちがら喜んでくれたのが一番良かったかな。
天気にも恵まれて幸せいっぱいの旅でした。また、みんなで行こうね。お疲れ様でした。

旅の楽しみは…

2024年11月25日 | 日記・エッセイ・コラム
さて、温泉は西浦温泉。お宿は『旬景浪漫 銀波荘』さん。海の側の景観の良いお宿。


海が近くて絶景ですね。好天にも恵まれて、暖かで気持ちの良い日になりました。


お部屋には温泉があって、窓を全開にすると露天風呂気分♨️前の写真もココで撮りました。

お風呂で汗を流した後は、お楽しみの晩ご飯。三河湾の海の幸が満載らしいです。


前菜から魚介三昧


包のまま火を通して、

沸騰したら器に開けていただきます。


地酒の呑み比べを楽しみつつ、


豪華なお造りをいただきます。


あんこうのお鍋は、


余す事無く全部入ってました。


コリコリの鮑に、


ローストビーフ


椀物の後は、


釜飯と赤だし


デザートはフルーツと地元みかんムース
目にも艶やかなボリューム満点のお食事でした。ふう、満足•満腹ε-(´∀`; )


食事の後は専用のラウンジで晩酌の続き。飲み放題でいろいろなお酒がいただけます。


ゆっくりお喋りしながらしっかり呑んでしまいました。
良い気持ちのまま部屋に戻ってそのまま寝落ちできるのも旅の楽しみですね。
遠方に出かけるのも楽しいけれど、近場でゆっくり景観と食を堪能するのも良いですね。


















小旅行

2024年11月24日 | 日記・エッセイ・コラム
土曜日、祝日。勤労感謝の日、感謝して働きましょう…じゃなくて、おやすみ。
娘一家と一緒に小旅行、三河の温泉を楽しみます。が、その前に…


改装されて新しくなった『竹島水族館』にやってきました。


入っていきなり『タカアシガニ』がお出迎え。大きくて迫力満点。


トンネルを潜ると頭の上にいました。こりゃ、エイリアンだね。


新館から外に出たら『カピバラ』がいました。ふむ、動かないねぇ。


アシカもいました。飼育員さんを追いかけて右往左往、可愛いですね。


旧館に入ったら、可愛い綺麗な魚がいっぱい。知らない魚がたくさんいました。
それにしても、休日のせいかもの凄い人。魚より人を見てきた感じでした。








美味しゅうございました

2024年11月23日 | 日記・エッセイ・コラム
金曜日、週末。今週もお疲れ様でした。本日は今月入社した仲間の歓迎会。韓国料理です。


こんな鉄板が出てきました。サムギョプサル専用の鉄板です。


こうやって乗っけます。右側が低くなってるので、油が良い塩梅で流れてきます。


焼き上がりはこんな感じ。肉をハサミで切って食べやすくします。


玉ねぎも切って、キムチも乗せて…さぁ、食べましょう。


勿論、ドリンクはマッコリ。韓国を堪能します。






あれま、(๑•ૅㅁ•๑)

2024年11月22日 | 日記・エッセイ・コラム
木曜日、定時退社。今週は作り置きのお惣菜で晩ご飯は宅呑みで晩酌•晩ご飯でしたが、
お惣菜を昨日で完食してしまいました。副総菜ばかりで量も少なかったからですねぇ。
そして、金曜•土曜が外食の予定なので…


平日ですが、いつものお店『隠ればぁ』さんに臨場。今週は今日しか来られませんね。


年末が近づいて宴会が増えているのか、テーブル席は宴会が二組。ザ•宴会の雰囲気。


マスターもバイトさんも忙しい中、マイペースでゆっくりいただきます。


蛤の濃厚なお出汁がまだあったので、お鍋を作って貰いました。ん〜、美味し(*´ω`*)


出来るだけお出汁を残して、〆のラーメンも作って貰いました。コレにてお出汁も終了。
ふう、お腹いっぱいε-(´∀`; )ごちそうさまでした。コレにて失礼しますが…

とうとう告知されてしまいました。『隠ればぁ』さんは年内で閉店になります(´⊙ω⊙`)
事前に聞いてはいましたが、公になるとあらためて衝撃を感じます。

初めて来たのが2009年5月、この出会いが一人酒の始まりでした。
以来、15年。何回来たことでしょう?いろんな出会いや別れ、喜びも楽しみもいっぱい。

こんなお店が無くなってしまうなんて、コレから私はどうしたらいいの?(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
後1ヶ月は通常営業なので、最後まで楽しみに来ますね。また、来ます。マスターよろしく。








冬支度

2024年11月21日 | 日記・エッセイ・コラム
水曜日、ちょっと早めにベットに入り休もうとしていたら…


みるくが布団の中に入ってきました。この冬、お初のベッドインです。


寒い時期になるとベッドに入ってきます。左脇の所に入り、二の腕に前足を乗せてます。
コレから来春までは、みるくの定位置になります。暖かくて良いけど重くってf^_^;
一緒にゆっくり休もうね。おやすみなさい。



おつかれ、おやすみ

2024年11月20日 | 日記・エッセイ・コラム
火曜日、バタバタした一日でした。そして、しっかり残業、帰宅は21時過ぎてました。
疲れたし、眠いし、晩酌•晩ご飯も軽くにしてさっさと寝てしまおうと思いましたが…


どうやらみるくは遊んで欲しいのか、甘えた声で鳴いて纒わりつてきました。
抱き上げて撫でてやろうとしたら、ササッとすり抜けて猫タワーの上まで駆け上がり、
毛繕いを始めました。なんだ、遊んで欲しい訳じゃなかったんだね。
んじゃ、寝ます。おやすみなさい。


作り置きのお惣菜

2024年11月19日 | 日記・エッセイ・コラム
今週はお昼はNuccaパンにして、作り置きのお惣菜は晩酌•晩ご飯でいただきます。


•蓮根とツナのサラダ
•ほうれん草の胡麻和え
•茄子の揚げ浸し
•きのこ類のピリ辛醤油炒め
•白菜と人参の胡麻和え
•味玉
こんな感じで晩酌スタート


•鶏ハム
•ミニトマト
あ、トマトはまんまですね。


〆のご飯はいつもの4色丼。副総菜ばかりですが、少しずつ色々食べたい私には充分です。
晩ご飯が食べ過ぎにならない様に気をつけないといけませんね。ごちそうさまでした。



日曜日は…

2024年11月18日 | 日記・エッセイ・コラム
日曜日、体調は絶不調。原因は呑み過ぎかな?いやいや、熱っぽいしふらつくな。
それでもやる事はやらないと…
先ずはNuccaパンの調達。日曜なのに出社?冷凍だから普段は持ち帰れないからね。
パンだけ調達して蜻蛉返り。パンを冷凍庫にしまった後は、紳士服屋さん。
ワイシャツが傷んでたので買い替えます。今までのは袖が長かったので採寸して再調整。
2着纏めて買ってきましたが、割引やらクーポンやらポイントで概ね一着分のお値段。
お得に買えたのかなぁ?それとも、払った金額が相場なのかな?お値打ち感はあるけど…
さて、帰宅して家事、炊事…なのですが、やる気スイッチが入らない。
ソファでゴロンとしてたら…


いつもの通り乗っかってきました。動けない、なのでそのままお昼寝しちゃいました。
夕方に起きて軽く呑みながら家事をやっつけて休みました。休みは時の流れが早いですね。