金曜日、今年の仕事は今日でおしまい。朝から大掃除でお昼に仕事納めの中締め…
『卵雑炊』煮干出汁を味醂と塩で整え、一膳分の玄米ご飯とジャコを煮詰めていきます。
なのですが、体調が回復せず今日も休んでしまいました。熱が全然治らない(´-ω-`)
夕方からは納会(忘年会)を名駅のホテルで開催します。年末最後の大仕事があるのに…
大事な時に休んでしまうダメな上司ですね。頼りになる部下の皆さん、頑張ってね。
さて、私の方は風邪を治すことに集中します。熱はなかなか下がりませんが、
薬の効いてる間は効果が現れます。ならば、
兎に角身体を休めて回復を待ちます。
お昼くらいには熱が下がり始め、夕方には36℃〜37℃になって来ました。
熱が治れば後は諸症状の解消、喉•鼻•頭の対処薬で抑え込みます。
晩ご飯の時間には概ね改善して来ました。この間、食事はNuccaパンに頼っていました。
普通の食事に戻せる様に晩ご飯を工夫しましょう。
『卵雑炊』煮干出汁を味醂と塩で整え、一膳分の玄米ご飯とジャコを煮詰めていきます。
最後に、溶き卵を回し落として蓋をして火を止める。良い塩梅で器に取って食べました。
薄味ですが、お出汁が効いた美味しい雑炊ができました。コレで元気になれるかな?