日々淡々

日々想う事・・・喜び・悲しみ・怒り・憂い・・・それでも淡々と生きてく・・・糧や安らぎに出会えたら・・・

銘店発見(*´ω`*)

2021年10月16日 | 日記・エッセイ・コラム
大阪出張の帰り、本日の反省と慰労を兼ねて軽くミーティングの食事会をする事にしました。
ま、二人とも普段は晩御飯は一人なので、偶にはご一緒するのもありでしょう(笑)

特に決めた店がある訳でも無く、界隈を散策。地域柄、吞み屋が多く暫くウロウロしましたが…
「ニビルにお店が多いですよ」の言葉に従い幾つか物色して…『いわむら』さんにお初で臨場。
当地で30年以上続く洋食屋さん。歴史を感じる店構えと雰囲気が味を期待させました。


前菜『お任せ3種の盛り合わせ』其々に工夫を感じる美味しさ。3種のバランスも絶妙でした。
アラカルトは一つずつがボリューム感があるので、取り分けていただく事にしました。


お勧めのキッシュ『牛バラ焼肉とチーズのキュッシュ』パイ生地のサクサク感が新鮮で
焼肉とチーズのフワフワ感とのバランスが絶妙、美味しゅうございました。



メインは『ハンバーグ煮込み 絶品デミグラスソース』当店の名物料理、秘伝のソースなのかな?
口の中で溶けるように崩れる柔らかなハンバーグは、絶妙な美味しさ。ホクホクフワフワです。

少ししか食べてないのに、充分お腹が満たされました。取り分けにしておいて正解でした。
良いお店に出会いました。次回の出張の時も、また訪れたいと思います。ごちそうさまでした。




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