土用の丑の日

日曜日、今日が土用の丑の日ですよね。土曜日にしっかり頂いたのでどうか、とも思いましたが…

スーパーで調達してきて『うな丼』をお昼にいただきました。

関西風にご飯に鰻を忍ばせて『まむし』にしていただきました。

スーパーの鰻はお酒を振りかけて、レンチンするとふっくらと仕上がります。

連日ですが美味しくいただきました。ごちそうさまでした。