鶏三昧

水曜日、忙しい1日でした。メインイベントは避難訓練、非常ベルを鳴らして全員避難。

避難行動自体は5分程度の事なんですけど、事前準備と後始末が大変でした。

その後も打ち合わせやら来客やらで、ほぼ自席にはいませんでした。あー疲れたε-(´∀｀; )

少し残業して帰宅。洗濯の片付けの後、晩ご飯です。

作り置きの『コールスローサラダ＋アイコ』で晩酌のスタート。

二皿目は『鶏ハム』コレで食べ尽くすから明日の朝からは納豆トーストになります。

メインディッシュは『鶏腿肉のソテー』お酢とオイスターソースのソースで仕上げます。

お酢を使うことで鶏腿肉が柔らかく仕上がり、ソースが良く絡んで美味しく頂けました。

鶏三昧の晩酌になりましたね。ごちそうさまでした。