ご当地三昧(*´ω｀*)

チェックインのあとはホテルで小休止。その後、当地のオフィスが徒歩圏内なので、界隈を散策しました。歩道には煉瓦様のブロックが敷き詰められてますがボコボコ、土の地面が剥き出しになっているところもあって、歩くのに苦労します。雨後のせいなのか、泥の雰囲気があちこちに。車はほぼ泥だらけです。街中に工事が多いのも相まって、空気が埃っぽいかな？

日没後の街並みも霞んで見えますね。では、当地のメンバーと合流して晩御飯です。

地元ベトナム料理の人気店に連れて行ってもらいました。店の名前はわかりません（笑）日本語にすると『美味しい料理のお店』だそうです。

Tiger beerで乾杯。

定番の春巻き。ビールによく合います。

エビの串焼き。ピリ辛で美味し（╹◡╹）緑のソースはわさびって紹介されましたけど…ふむ、青唐辛子だな。

生春巻き。これも定番、なのかな？

野菜好きの私のリクエスト。何の野菜かわかりませんが、ニンニクが効いた青菜炒めの様な料理。ソースは無しでそのままいただけました。

コレは…何かはよくわかりませんが（笑）実は、香草の下にライスペーパーが隠れていて、ライスペーパーで黄色いの（おそらく具入りの卵焼き）と香草のを乗っけて巻いて食べます。香草の好きの私、美味しくいただきました。

 

焼き牡蠣。小振りな牡蠣で身がしまってた美味しかったです。

〆はフォーです。お米の麺ですね。フォーは平たい麺、宛らきしめんの様ですね。スープがあっさりしてるのにお出汁が効いてて美味しゅうございます。

お陰様で、本場のベトナム料理をしっかり堪能しました。ありがとうございました。