|M1827|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。緑茶＆レバニラで開始し汁なし担々麺（鶏唐揚げトッピング）で大満足・大満腹！〔付：『日高屋』に二回連続蹴られるとは・・〕

月曜日に席には座ったものの注文しないで店を

出てしまった巣鴨駅北口『日高屋』に3日ぶり

に再訪問。お冷やだけ飲んで注文受けられない

説明を聞いて店を出てしまった経緯はのち程。

この方面まで来たらがもせん『薫KAORU』さ

んにお邪魔してみましょう！

（4月15日（木））

【Photo by FUJIFILM X100F】



本日は在宅勤務からの外出なので、



ソフトドリンクの緑茶＠220円を発注し、



まずは、レバニラ炒め＠880円を楽しみます。

⇒野菜はシャキシャキ

⇒レバはコリプルで臭みなく

⇒とろみソースはやや甘めの広東風

でとてもおいしいです！前回出来の悪かった回

鍋肉とえらい違いやな・・



締めの麺は汁なし担々麺＠880円で黒すりごま

の香りたっぷり！アッツアツ中細のシコツル麺

に麻辣担担ソースが絡みまくりです！



付けてもらった鶏唐揚げ2pは、これだけでかく

てミープル・ガワサクで＠150円とはこれいか

に！アッツアツなのですぐにかぶりつくと火傷

します！



鶏唐揚げ1pを汁なし担々麺の天辺にのせてみた

絵柄でございます。麻辣度は言えば調整してく

れますが、最近の純野は“麻”も“辣”も普通のま

まで十分シビカラです！最後までアッツアツで

シビカラく頂いて、ごちそうさまです、また今

度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

都営三田線を巣鴨駅でおりて、地上に出るエス

カレーターにのって“お昼は巣鴨駅北口『日高

屋』に行きたいな・・”と考えていたら突然“ガ

クン”と完全停止であっぶね～！ご老人も多か

ったですが怪我人がいなくてよかった・よかっ

た。地上までエスカレーターを歩いて上るとい

う・・縁起でもない、なにかの前触れかな・・



あらっ？“あれ”を食べたくて来たのに“あれ”が

ないぞ・・

「すみません、もつ煮込みはなくなったんです

かね？」

「すみません、もつ煮込みはメニューから外れ

ました！」

「あっら～、せっかくもつ煮を食べに来たのに・・

じゃぁ、もう一回考え直します・・」

「は～い」

居酒屋風のおつまみメニュー自体がなくなった

みたいですね、残念！それではと、平日昼アル

禁止なので“ウーロン茶”を頼みたいのに“ウー

ロンハイ”しかないぞ、おい・・

「すみません、ウーロンハイと同じ値段でいい

ので、ウーロン茶をお願いできますか？」

「ちょっとお待ちください・・」

何の問題もないと思いましたが、

「ウーロン茶とアルコールが一緒にジョッキに

入れる機械らしくて、ウーロン茶だけはできな

いようです！」

「あ～、そんな複雑なことを言うようなら要ら

ない！注文全部キャンセルして～、また別の機

会にくるわ！」

「すみませ～ん！」

『日高屋』から二回連続蹴られるなんて、三十

年近い日高屋歴の中でも初めてですね。勉強に

なったのは、

⇒『日高屋』メニューのソフトドリンクは“か

　らだすこやか茶W”と“コカ・コーラ”だけな

　んじゃ～！

⇒『日高屋』は中華なのに“ウーロン茶”は出さ

　ないんじゃ～！

ということでした。もつ煮込み・カシラ焼き・

生キャベツ（味噌だれ付き）とかのオリジナル

メニューが楽しみだったのに、一般メニューだ

けになったしまったのなら、残念ながら“絶対

また来たい『日高屋』店舗リスト”からは外れ

ました。時々は寄らせてもらいますが、今後の

メインターゲットは、

＊オリジナルメニューばっちりの赤羽一番街の

　『来来軒』さん

＊おそらく『日高屋』グループの中で一番料理

　がおいしい池袋駅西口北側の『日高屋』さん

などとなります。

⇒ポチッとお願いします！

にほんブログ村
＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M1825|がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』で昼食。半チャーハンと辛ゴマつけ麺（並盛り・ヒヤ盛り）にねぎ追加で大満足・大満腹！〔付：『日高屋』の困ったちゃん・・〕

オフィスでの仕事が一段落しましたので在宅勤

務に戻ります。都営三田線で戻りながら、本当

は巣鴨駅北口の『日高屋』に寄ったのですが、

困ったちゃんがレジで揉めてて大変そうだった

話はのち程。南口から千石方面へ左側の歩道を

7～8分行けば『ヒーローキング』に到着です。

（4月12日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



“つけ汁ラーメン”ってどんなんだろう。今度チ

ャレンジしてみよう・・

「すみません、辛ゴマつけ麺＠850円をお願い

します！」

「麺はどうしますか？」

「並盛りのヒヤ盛りでお願いします！あとねぎ

追加＠100円と半チャーハン＠450円を付けて

ください！」

「は～い！」



先着した半チャーハンのビジュアルです！左側

の壺は玉ねぎみじんが無限に出てくる“魔法の

壺”でございます！当店のチャーハンは“しっと

り系”で純野のツボです！



何回発注しても当店のねぎ増しはすげ～な・・



エッジの利いた包丁切り太めの中細麺は、ゆで・

水さらし後ガシツル系コシ良好！



最初は辛ゴマつけつゆに麺と白ねぎスライスを

のっけて辛うまく頂きます。デフォルトで焼豚

の切落しがゴロゴロつけつゆに溶け込んでおり、

すっげ～カラうまっ！



中盤は“無限玉ねぎみじん”をたっぷりのっけて

いただいて、



最後は、残り麺をつけ汁に入れて、フロアのエ

スニックお兄ちゃんが持ってきてくれた“割ス

ープ”で割って、残りねぎをのせて、ちゅるん

ぷるんと頂きました！レジはいつも通りクレジ

ットカード払いにしてもらって、大満足・大満

腹！ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

本日は歩道で自転車にひかれそうな目にはあい

ませんでしたが、最初巣鴨駅北口の『日高屋』

にお邪魔して、メニューを見て、“何にするか

な・・”と考えていたところ、5分経ってもお冷

やを持ってきてくれなかったので“どうしたの

かな・・”ときょろきょろしたところ、何やら

レジのところで揉めておりますですよ・・身な

りはスーツ＆革靴＆ネクタイでゴマ塩短髪の五

十歳代かな・・

「だから、さっきここでスマホのスイカで精算

したんだけれども、本当はスマホのワオンで精

算したかったわけ、わかる？」

「ちょっと待ってください・・」

「スイカ精算のままだと付けたいポイントが付

かないんだよ～！どうしてくれるんだよ～！気

が付いてせっかく戻ってきたのに～！」

「ちょっと待ってください・・」

でフロアの店員が3～4人集まってきたんだけど、

要するにこの店の店員は100％日本人じゃない

から誰もアプリ⇔アプリの複雑な精算し直しに

対応できないわけで、このおっさんは、それを

知ってて吹っ掛けているという、タチの悪さ全

開ですね。当店で食べた金額をせいぜい1000

円くらいとすると、取りはぐれるポイントなら

数十円じゃないの？純野の席から2mも離れて

いないところなので全部聞こえているわけで、

あまりにセコく情けないおっさんの行状に気持

ち悪くなって店を出た次第です！本当に、絶対

に、二度と、来てほしくないです！

⇒ポチッとお願いします！

にほんブログ村
＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M1822|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』でランチ。レモンサワー→ピータン→焼き餃子→半レタスチャーハンといい感じで来たのに、どうしたの、この“回鍋肉”は？

本日はリフレッシュのために休暇を頂きました。

お昼は都営三田線巣鴨駅で地上に出て南口から

千石方面に右側の歩道を7～8分で『薫KAORU』

に到着です。11時オープンに合わせて口開けの

客として入店。

（4月7日（水））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



勤務日ではないので、昼アルOKとして



レモンサワー＠380円を頂きます。



こんなにおいしい麻辣ソースと極細ねぎをつけ

てくれたピータンが＠280円とは申し訳ない！



また、焼面バリっと皮麺プルルン肉餡ジューシ

ーな焼き餃子が6ヶ＠480円とはかたじけない！


締めの食事を注文です。今日は珍しく麺類なし

で行ってみます。

「すみません、半レタスチャーハン＠340円と

豚肉とキャベツのみそ炒め＠880円をお願いし

ます！」

「は～い！」

わざわざ“回鍋肉（ホイコーロー）”と書かずに

“豚肉とキャベツのみそ炒め”と書くのは何故な

んだろう・・ぶつぶつ・・



レタスしゃっきり、焼豚片ゴロゴロの半レタス

チャーハンはいつもどおりしっとりタイプでう

まっ！



ただですね～、う～ん、最後の“回鍋肉”は盛付

けがグチャだしビジュアルが綺麗ではないし、

食べても、

⇒豚肉が硬くて噛めない！

⇒キャベツは芯が硬いまんまで噛めないし葉は

　クタクタで食い千切る感じ！

で、『薫KAORU』さんにしては珍しい不出来

でした。油通しをしない野菜類をいきなり中

途半端な高温で短時間“醤爆（ジャンバオ＝た

れで強火力炒め）”するとこういう症状が出ま

す。



これなら、すでに卒業した『珍来』グループの

ほうが、ビジュアル見ただけで生唾出てくるし、

⇒豚肉プルンプルン！

⇒生野菜のようにシャッキリ噛めるキャベツで

　ありながら火傷しそうに火が入っている！

絶妙の仕上げだったな～・・



まあ、長く通っているとこんなこともあるでし

ょう！烏龍寒天ゼリー（練乳掛け）を頂いて口

直し完了！ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

帰りの都営三田線巣鴨駅ホームで撮影しました。



『自販機ファミマ』が羽田空港搭乗口エリアだ

けでなく、都営地下鉄のホームにも増殖中！お

にぎり、焼そばパン、ベルギーワッフル、チル

ドカップコーヒー、結構なんでもありますよ、

これ～！小腹を満たすには便利そうですね！た

だ、食べた後のゴミはみんなどうするんだろう・・

ぶつぶつ・・

⇒ポチッとお願いします！

にほんブログ村
＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M1821|がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』で昼食。角煮チャーシュー飯と辛カレーつけ麺（並盛り・ねぎ増し）を頂いたがめっちゃスパイシーでヒーハー！〔付：広い歩道ほど・・〕

午前中で仕事が一段落したので在宅勤務に戻り

ます。昼食は都営三田線を巣鴨駅で降りて地上

に出た南口から千石方面に左側の歩道を7～8分

行けば『ヒーローキング』に到着です！

（4月6日（火））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



「すみません、カレーつけ麺＠850円をお願い

します！」

「麺量は大盛りまで無料ですが？」

「並盛りでお願いします！」

「アツ盛りかヒヤ盛りは？」

「ヒヤ盛りでお願いします！あとねぎ追加＠100

円してもらって角煮チャーシュー飯＠380円を

お願いします！」

「は～い！」


お冷やを飲みながら粛々と待っていましたが、

そうだ！

「すみません、今からカレーつけ麺を辛カレー

つけ麺に変えられますかね？」

「大丈夫ですよ！」

「それじゃぁ、辛カレーつけ麺＠900円でお願

いします！」

「は～い！」



すばらしいビジュアルで到着です！大体“辛い

はずなのに赤くない”ときは危険な場合が多い

ですが・・



包丁切りでエッジの利いた太めの中細麺はゆで・

水さらし後のガシツル系コシ良好！



ねぎ増しの量が半端でありません！



つけつゆはスープというよりはカット焼豚がほ

ぐれて溶け込んだドッロドロのカレーでござい

ます。最初の一口から胃が燃え上がる感じでカ

ッラ～イ！フロアのエスニックおにいちゃんが

持ってきてくれる“魔法の壺”から無限に刻み玉

ねぎをトッピングして大変おいしく頂きました！



角煮チャーシュー飯は身ダク・たれダクでうま～

い！



最後はフロアさんの持ってきてくれた“割スープ”

を注ぎ、残りねぎ全投入で“ねぎスープカレーヌ

ードル”にしてちゅるんぷるんと頂きました！元

味の“ドロカラ”から締めの“サラカラ”まで十分楽

しめました！お勘定はクレジットカードで払って、

ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

『ヒーローキング』から巣鴨駅→自宅に戻る15分

の間にスピード出し過ぎの自転車に3回ひかれそ

うになりました。しかも歩道で・・

⇒20代の男子2台が広い歩道の歩行者を縫うよう

　にしてスピードを落とさないで目の前を二連続

　でビュン！

⇒20代の女子1台が広い歩道の自分の目の前を斜

　めに横切るようにビュン！

⇒前後に子供を乗せたアシスト付き自転車のおば

　さんが狭い歩道を逆向きにすれすれでビュン！

東京に出てきてから40数年が過ぎましたが、

「当たらなければ迷惑かけてないだろ！」

という地方では通じない乱暴なルールの人間が相

変わらず多いです！東京以外の道府県から来られ

る方は、現在特に“脳内お花畑”で注意散漫で自転

車運転しているヤツが多いので、広い歩道・狭い

歩道、どちらもご注意を！

⇒ポチッとお願いします！

にほんブログ村
＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M1805|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』で娘と昼食。サワー＆イカのネギソース＆揚げ豆腐のキノコあんかけで開始し、各自、担々麺と五目あんかけ焼きそばをおいしくいただきました！

本日は娘がカロリーコントロールの制限なしで

もよい日らしく、久々の土曜日のランチとなり

ました。リクエストは『薫KAORU』さんです。

巣鴨駅南口から千石方面に向けて右側の歩道を

7～8分で到着です！

（3月20日（土））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


11:40ごろ到着。一人で来るのは1か月ぶりです

が、過去記事によれば家族を連れてくるのはほ

ぼ6か月ぶりのようで、なかなかタイミングが

合いませんでした。



娘：ライムサワー＠380円

純野：レモンサワー＠380円

でおつかれちゃ～ん！



松笠イカのネギソース＠680円は娘から2pだけ

もらって、コリプルっと頂いて、



揚げ豆腐のキノコあんかけ＠580円は豆腐は店

内できちんと揚げてくれるしキノコあんかけは

広東風でまさに中華の味！


締めの麺を発注です。



娘は担々麺＠880円を発注してピリ辛さに"ヒー

ハー！”言いながらもコク辛うまく食べたようで

す！ただ、熱さと辛さでゆっくり食べていくと

麺が途中から膨らんで、

「食べても食べてもなくならないよ～！」

と悲鳴を上げていました。



純野は五目あんかけ焼きそば＠880円を発注。



お酢を三回しくらいたっぷりかけて、練りから

しは3袋全部かけていただきま～す！あんかけ

部分はデフォルトで、

⇒豚肉、小エビ、松笠イカ、白菜、ニンジン、

　タケノコ、青菜、マッシュルーム、黒キクラ

　ゲ、ウズラの卵、

などが入った広東風のリッチなタイプです！こ

のようにアッツアツのあんかけ部分がすごい量

でゆっくりしか食べられず、途中から麺が膨ら

んで

「こっちも食っても食ってもなくならないよ～！」

と悲鳴を上げました。



烏龍寒天ゼリー（練乳掛け）をいただいて、二

人とも"げふっ”大変おいしくいただきました。

ごちそうさまです、また今度！

⇒ポチッとお願いします！

にほんブログ村
＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M1804|がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』にお邪魔。レモンサワー＆角煮チャーシューで開始し、油そば（並盛り・もやし追加）と半炒飯を食べたら腹割れた！〔付：巣鴨駅周辺では・・〕

本日は会社指定の有給休暇日です。家内から

指示のあった"肉吸い”を作るために、巣鴨の

『西友』で国産黒毛和牛とおたふくの揚げ玉

を購入。お昼にはおいしい炒飯が食べたい気

分なので、巣鴨駅南口から千石方面へ左側の

歩道を4～5分の『ヒーローキング』さんへお

邪魔します。

（3月19日（金））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


11:00開店前に店頭で待っていたら、お店の

お姉ちゃんが

「どうぞ～！」

と迎え入れてくれました。



本日は平日ですが休暇日に当たりますので、

遠慮なくレモンサワー＠300円で乾杯～！



角煮チャーシューは＠350円で8pの大サービ

ス！お願いすれば、トッピングメニューもお

つまみで出してくれます。


締めの発注です。

「すみません、油そば（並盛り）＠750円の

もやしトッピング＠100円でお願いします！」

「は～い！」

「あと、半炒飯＠450円もお願いします！」

「は～い！」



半炒飯が先着！ふわしっとり系の炒飯は純野

のツボです！



うひゃ～、もやしトッピングが到着しました

が、右手のお箸が空中でフリーズしてしまい

ました。すごい量だけど、食えるかなこれ・・



また続けて油そば（並盛り）も到着！スープ

付きでございます。左奥の大きい壺は無限に

玉ねぎみじんが出てくる"魔法の壺”で小さい

ほうは"赤辛みその壺”でございます！


一度トッピングを全部取り外し、

⇒お酢とラー油をたっぷりかけて

⇒まぜたれと麺をよくかき混ぜて



外したトッピングを再度レイアウトしてから

＊もやしを全部をのせて

＊玉ねぎみじんをたっぷりかけて

＊赤辛みそをたっぷりのせて

＊おろしにんにくをのせて

"オニ・ニン・サン・ダブラー味変”にして、

大変コク辛うまくいただきました！ただ麺量

と半炒飯量を甘く見ていましたね。完全に腹

割れて身動き取れませ～ん！クレジットカー

ドで精算して、ごちそうさまです、また今度！

ふう～・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

ゆっくりゆっくり歩きながら、巣鴨駅かいわ

いを観察しました。

１）がもせん『CHA BA NA』さん

巣鴨駅南口と『ヒーローキング』の中間ぐら

いにあります。



エスニック料理をシックなカフェバー風のお

店で楽しめそうですね。コロナが明けたらお

じゃましましょう・・

２）巣鴨駅北口『サイゼリヤ』さん

巣鴨駅北口ロータリーから右斜めに見えてい

る『寿司の魚常』さんの左横です。



3月26日オープンらしいので、お好きな方は

どうぞ！

３）巣鴨駅北口スマイルホテル横『蒙古薬膳

しゃぶしゃぶ』さん

巣鴨駅北口ロータリーの正面の路地を進んで

右に曲がると『スマイルホテル』があり、そ

の右横です。



一度、中国火鍋の『小尾羊（シャオウェイヤ

ン）』が退店した後『Kondo dining』という

レストランになっていましたが、それも続か

ず元の小尾羊系の『蒙古薬膳しゃぶしゃぶ』

になったようです。『小尾羊』時代はランチ

バイキングなどでコスパ良好＆味も良しでし

たので、コロナが明けたらどんなランチにな

っているか見に行ってみましょう・・

⇒ポチッとお願いします！

にほんブログ村
＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M1795|がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』でレモンサワー＆餃子で開始。辛ゴマつけ麺（並・ヒヤ盛り）のネギ・キクラゲ増しに半炒飯を付けたら腹割れた！フロアさん“赤いヤツ”ありがとう！！

そぼ降る雨の中、都営三田線を巣鴨駅でおりて

南口の左側の歩道を7～8分千石方面に行けば

『ヒーローキング』さんに到着です。本日は在

宅勤務に戻るのがだいぶ遅れ、13:30からのお

昼となりました。

（3月8日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



“平日昼アル禁止”のはずなのにレモンサワー

＠300円が出てきました。



焼き餃子5ヶ＠380円を当てて人心地つきます。

もう少し黒焦げにならないように焼いてくれれ

ばありがたい。


締めの麺を発注します。

「すみません、辛ゴマつけ麺＠850円をお願い

します！麺量は並盛りで！」

「は～い！麺はアツ盛りかヒヤ盛りか？」

「ヒヤ盛りでお願いします！それとネギ＠100

円とキクラゲ＠100円のトッピングをお願いし

ます！」

「は～い！」

「あと、半炒飯＠450円もお願いします！」

「は～い！」



うひゃ～、トッピングが先に到着しましたが、

ネギもキクラゲもとてつもない量ですね。食え

るかな、これ・・



そこにつけ麺が到着！左上は玉ねぎのみじん切

りが無限に出てくる“魔法の壺”でございます！



麺は包丁切り太めの中細ストレート麺で、エッ

ジの利いたガシプル系コシの麺がノドで暴れる

感じがすばらしい！並盛りで350gあります。



ふわしっとり系の半炒飯がうまっ！



辛めのドロコク豚骨ゴマベースのつけ汁に

⇒デフォルトの具として

・カット焼豚

・メンマ

・白いりごま

・黄身とろたまご半切り

⇒追加具材として

・白ネギスライス

・キクラゲ千切り

・魚介粉（無料）

・無限玉ねぎみじん（無料）

でメチャコクうまっ！


「すみません、一味唐辛子とかありますかね？」

「一味や七味はないですけど、これでいかがで

すか？」

エスニックお兄ちゃんの好意で板場から赤いヤ

ツ（粗挽きとうがらし）小皿一盛りを出してく

れてありがとう！かなり神経が飛びそうな辛ウ

マ味変を楽しみました！お勘定をクレジットカ

ードで済ませて、ごちそうさまです、また今度！

⇒ポチッとお願いします！

にほんブログ村
＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M1781|がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』で、野菜つけ麺（大盛り・焼豚追加）with半チャーハンを発注。途中から“魚介粉・オニ・ラー味変”で大満足・大満腹！

午前中で一段落したので在宅勤務に戻ります。

おいしいつけ麺を食べたい気分なので、がも

せん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』

さんにお邪魔します。都営三田線の巣鴨駅で

降りて、巣鴨駅南口から千石方面へ左側の歩

道を7～8分で到着です。

（2月18日（木））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



12:45で先客2名で、自動的にディスタンス

が取れています。

「すみません、野菜つけ麺＠850円をお願い

します！」

「麺は大盛り無料ですが？」

「それじゃぁ、麺大盛りで！」

「麺はアツイの、ツメタイのどちらで？」

「麺はツメタイのでお願いします！」

「は～い！」

「あと焼豚追加＠350円してもらって、半チ

ャーハン＠450円をお願いします！」

「は～い！」



半チャーハンが先着。具材は焼豚片・刻みな

ると・白ネギスライス・卵というシンプルな

構成で、仕上げは純野好みのふわしっとり系

でうまっ！



野菜つけ麺が堂々のビジュアルで到着！左奥

のツボが玉ねぎみじんが無限に出てくる魔法

のツボです！



麺は包丁切りでエッジの利いた太めの中細麺

で、ゆで・水さらし後のガシツルンとしたコ

シの麺がノドで暴れる感じが当店での一つの

楽しみ！つけ麺の麺量は、

＊並盛り　350g

＊大盛り　525g（無料）

＊特盛り　700g（＋100円）

となっております。



到着した焼豚皿を見て、お箸が空中でフリー

ズしてしまいました。＠350円で焼豚8枚盛

りってすごいですよこれわ・・食えるかな・・



序盤は少しピリ辛のつけつゆに野菜と麺と焼

豚を入れて楽しみ、途中から

＊玉ねぎみじんもりもり

＊魚介粉もりもり

＊ラー油たっぷり

を追加した“魚介粉・オニ・ラー味変”で大満

足・大満腹！エスニック系のお兄ちゃん、締

めの“割りスープ”までだしてくれてありがと

ね！


腹割れそうで、ちょっとゆっくり歩かないと

いけない感じなので、次回からは

＊半チャーありなら麺並盛り

＊半チャーなしなら麺大盛り

に修正します。クレジット払いがサクサクで

きるのもありがたい。ごちそうさまです、ま

た今度！

|M1778|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』で、スナップエンドウのネギ塩ソース、鶏肉のバジル風味炒めで開始し、焦しネギ醤油のチャーシュー・ワンタン麺の“ダブラー味変”で決めてみました！

本日は月曜日ですが、年度の有給休暇消化の

ためお休みをいただいております。ザーザー

降りの雨の中、都営三田線で巣鴨方面に向か

いまして、

＊新製品“バジル餃子”を一度試してみたい巣

　鴨駅北口の『日高屋』さん

と迷いに迷いまして、やはり小皿料理を味わ

った後に締めのオリジナル麺が楽しめる『薫

KAORU』さんにお邪魔しました。巣鴨駅南

口から千石に向けて右側の歩道を7～8分で到

着です！

（2月15日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



11時の開店時間に口開けの客として入店。現

在個人的に”平日昼アル禁止”ですが、有給休

暇取得日ということで本日は土日祝の解禁あ

つかいとしました。レモンサワー＠380円に

は、



スナップエンドウのねぎ塩ソース＠420円が

シャキコリでうまっ！



鶏肉のバジル風味炒め＠880円もミープルで

薫り高くてうまっ！


締めの麺を注文して待っておりますと、



焦しネギ醤油のチャーシュー・ワンタン麺＠

1040円がすばらしいビジュアルで到着！

＊直径10㎝×厚さ8㎜のジャンボバラ焼豚が

　3枚

＊広東式ピロピロワンタンが6ヶ

＊黄身半トロ味玉半切り

＊ゆでもやしたっぷり

で、デフォルトトッピングたっぷりです！



途中から、中細ストレート丸麺に唐辛子粉と

自家製ラー油をたっぷりかけまわし“ダブラ

ー味変”でコク辛旨くいただきました！



烏龍茶の寒天ゼリー（練乳掛け）で口内すっ

きりさせて、ごちそうさまです、また今度！

|M1758|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』に久々のお邪魔。餃子6ケがうまっ！蒸し鶏のピリ辛胡麻ソースがうまっ！麻婆豆腐そばを辛口にしてもらったら久々に耳キ～ン！！

オフィスでしかできない仕事が終わったら即

座に在宅勤務に戻ります。都営三田線で帰宅

する途中、巣鴨駅で降りて千石方面の右の歩

道を7～8分歩けば『薫KAORU』さんに到着

です。純野的“セイフハウス”（＝馴染みでコ

ロナクラスター発生ナシの安心できる飲食店）

でございます。

（1月19日（火））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


過去記事によれば3か月ちょっとぶりの訪問

のようで、大変ご無沙汰いたしました！



レモンサワー＠380円にあてた



蒸し鶏のピリ辛ゴマソース＠650円がうまっ！



餃子6ケ＠480円が焼き面パリサク・皮面モチ

プルでうまっ！あ～っ、残りのピリ辛ゴマソ

ースで餃子を食べたらなおうまっ！


締めの麺ですが、いままで注文したことのな

い麺を頼んでみようかな・・よしっ！



麻婆豆腐そば＠780円は辛口（無料）にして

もらいました。あてに半レタスチャーハン＠

340円を発注。

＊麻婆豆腐そばは作りたてアッツアツのはず

　なのに一切湯気がでていない

＊“辛口”でお願いしたのにあまり赤くない

という非常に危険な雰囲気・・



半レタスチャーハンで気合を整えて



表面の麻婆豆腐の層から麺を手繰り上げると

猛烈な湯気発生！しかも赤い部分がほぼラー

油なのでアッツ～イ＆カッラ～イ＆舌がイデ

デデ＆耳がキーン！そうでした、当店の“辛

口”は“激辛”の意味だということを今頃思い

出しました。もう一つ思い出した～、昨日は

『麺一亭珍麻』で激辛の勝浦式担々麺を食べ

ていたんだった～！学習能力なしですね・・


ごちそうさまです、さあ、うちに帰って仕事・

仕事・・