西巣鴨交差点近くの『３Qカット』で散髪。王子店
にいた白髪混じりロン毛の兄貴は今日はこっちなん
だ！いろいろご挨拶して地蔵通り経由で巣鴨駅まで
歩きます。JR巣鴨駅の自動券売機でえきねっと予
約の切符を出力して、お昼にはちょっと早いけどど
こで食べようか・・
最初は巣鴨地蔵通り入り口左の『日高屋』にしよう
かと思っていましたが、その手前に店頭にいいにお
いを漂わせているお店が11時前から開いておりま
して、
横浜家系ラーメン『赤家AKAYA』巣鴨店というら
しいです。初めてお邪魔します！
（11月3日（日））
【Photo by FUJIFILM X100F】
さてと、あ～、自動券売機で食券を買い求めてフロ
アさんに手渡す仕組みなのね。了解です！
エスニック系のフロアのお兄さんがとても元気です！
キリン氷結缶チューハイもこの立派なキリンのジョ
ッキにこれだけ氷を入れてくれて元気一杯に出して
くれれば＠300円は安いものです！
三品盛り＠350円はゆでもやし・辛たれチャーシュ
ー2枚・黄身トロ味玉半切り×2ｐで大満足！個人的
には味玉の黄身はもう少しゼリー状に仕上がてくれ
れば最高かな・・
餃子5ケ＠250円は、焼き面パキパキ・皮面チュル
ン・肉餡ジュルジュルで、永久に食べ続けられそう
です！
締めはどうするかな～、お～、つけ麺・油そば・ま
ぜそばが完備しておりますですよ！それでは今日は、
「すみません、まぜそば＠970円をお願いします！」
「麺大盛りか半ライス無料になりますが？」
「それじゃぁ、麺大盛りでお願いします！」
「は～い！まぜ大、いっちょう～！」
う～ん、いいコールの声だ！
素晴らしいビジュアルで到着です。左下が生卵で、
左上が玉ねぎのみじん切りです！
純野はお勧めに弱いので、
天辺に生卵をのせて、デフォルトトッピングにお勧
め通りお酢・黒胡椒・辛子味噌・おろしニンニク・
玉ねぎを追加してまぜまぜしていただきま～す！久
しぶりに（立川駅前の『田田dada』以来かな）お
いしいまぜそばをたっぷり食べられて大満足・大満
腹！帰りがけエスニック系のお兄さんと、
「すみません、こちらは“巣鴨店”と書いてあるんで
すが、“本店”はまた別のところにあるんですか？」
「本店はお花茶屋のほうにありますよ！」
「葛飾の方の？」
「そうです、そうです！」
「わかりました！今日は初めて来たんだけどとても
おいしかったのでまた来ますね！」
「お待ちしてま～す！」
ごちそうさまです、また今度！
＊＊純野のつぶやき＊＊
１）入り口近くがカウンター5席と2人席×3、奥の
方が4人卓×3はありますので、ゆっくり食事ができ
ます。
２）本日（日曜日）は11時前から開いていました
が、11時開店の日もあるらしいので、WEBでチェ
ックしてからお越しください。
３）こちらの自動券売機はPayPayにも対応してい
るようですので、よろしかったらどうぞ！
【RPRの計算方法】
初期は＠750円⇒2023年から＠850円標準で計算し
ていましたが、最近の値上がり状況を見て＠950
円標準で計算します。
【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】
割安感 ：0.98
ビジュアル度1.2
味満足度：1.2
量満足度：1.2
SVC満足度：1.2
RPR=2.03
“満足”パフォーマンス度－巣鴨地蔵通り入り口左『赤家AKAYA』の“まぜそば”は生卵付き（麺大盛り）のスー・ニン・オニ・辛・BP味変がうまかった！
↓ランキングに参加中。ぽちっとお願いします
にほんブログ村
＜”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン＞
にいた白髪混じりロン毛の兄貴は今日はこっちなん
だ！いろいろご挨拶して地蔵通り経由で巣鴨駅まで
歩きます。JR巣鴨駅の自動券売機でえきねっと予
約の切符を出力して、お昼にはちょっと早いけどど
こで食べようか・・
最初は巣鴨地蔵通り入り口左の『日高屋』にしよう
かと思っていましたが、その手前に店頭にいいにお
いを漂わせているお店が11時前から開いておりま
して、
横浜家系ラーメン『赤家AKAYA』巣鴨店というら
しいです。初めてお邪魔します！
（11月3日（日））
【Photo by FUJIFILM X100F】
さてと、あ～、自動券売機で食券を買い求めてフロ
アさんに手渡す仕組みなのね。了解です！
エスニック系のフロアのお兄さんがとても元気です！
キリン氷結缶チューハイもこの立派なキリンのジョ
ッキにこれだけ氷を入れてくれて元気一杯に出して
くれれば＠300円は安いものです！
三品盛り＠350円はゆでもやし・辛たれチャーシュ
ー2枚・黄身トロ味玉半切り×2ｐで大満足！個人的
には味玉の黄身はもう少しゼリー状に仕上がてくれ
れば最高かな・・
餃子5ケ＠250円は、焼き面パキパキ・皮面チュル
ン・肉餡ジュルジュルで、永久に食べ続けられそう
です！
締めはどうするかな～、お～、つけ麺・油そば・ま
ぜそばが完備しておりますですよ！それでは今日は、
「すみません、まぜそば＠970円をお願いします！」
「麺大盛りか半ライス無料になりますが？」
「それじゃぁ、麺大盛りでお願いします！」
「は～い！まぜ大、いっちょう～！」
う～ん、いいコールの声だ！
素晴らしいビジュアルで到着です。左下が生卵で、
左上が玉ねぎのみじん切りです！
純野はお勧めに弱いので、
天辺に生卵をのせて、デフォルトトッピングにお勧
め通りお酢・黒胡椒・辛子味噌・おろしニンニク・
玉ねぎを追加してまぜまぜしていただきま～す！久
しぶりに（立川駅前の『田田dada』以来かな）お
いしいまぜそばをたっぷり食べられて大満足・大満
腹！帰りがけエスニック系のお兄さんと、
「すみません、こちらは“巣鴨店”と書いてあるんで
すが、“本店”はまた別のところにあるんですか？」
「本店はお花茶屋のほうにありますよ！」
「葛飾の方の？」
「そうです、そうです！」
「わかりました！今日は初めて来たんだけどとても
おいしかったのでまた来ますね！」
「お待ちしてま～す！」
ごちそうさまです、また今度！
＊＊純野のつぶやき＊＊
１）入り口近くがカウンター5席と2人席×3、奥の
方が4人卓×3はありますので、ゆっくり食事ができ
ます。
２）本日（日曜日）は11時前から開いていました
が、11時開店の日もあるらしいので、WEBでチェ
ックしてからお越しください。
３）こちらの自動券売機はPayPayにも対応してい
るようですので、よろしかったらどうぞ！
【RPRの計算方法】
初期は＠750円⇒2023年から＠850円標準で計算し
ていましたが、最近の値上がり状況を見て＠950
円標準で計算します。
【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】
割安感 ：0.98
ビジュアル度1.2
味満足度：1.2
量満足度：1.2
SVC満足度：1.2
RPR=2.03
“満足”パフォーマンス度－巣鴨地蔵通り入り口左『赤家AKAYA』の“まぜそば”は生卵付き（麺大盛り）のスー・ニン・オニ・辛・BP味変がうまかった！
↓ランキングに参加中。ぽちっとお願いします
にほんブログ村
＜”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン＞
アクセス
トータル
ランキング
