九州魂(くすだま)

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|M1266|立ち食い巡礼:新大阪駅在来線5~6番ホームの『麺家』に初めてお邪魔。“肉うどんの麺大盛り・かき揚げのせ”を食べたが、肉少ない・麺ズルヤワ・だしつゆ薄い・かき揚げモサモサ・・

2019-02-25 00:00:00 | 救麺センター:近畿・尾張・美濃・北陸
神戸三宮方面の仕事が午前中で終了。新快速で

新大阪まで行き、新幹線で東京へと戻ります。お

昼はノーアイデアでしたが“在来線構内の『浪速

そば』さんでおいしいNEO大阪うどんでも食べて

見るか・・”
と思っていましたが、到着した5~6番

ホームに『麺家』という立ち食い店がありました。

店頭の写真は美味しそうだったので、初めてです

がおじゃますることにしました。

(2月15日(金))

【Photo by arrows Be F-05J】



自動券売機で食券を買って中のカウンターでお願

いする仕組みのようです。

「すみません、肉うどん@440円の麺大盛り@120

円でかき揚げ@150円をのせてください!」

「は~い」

カウンターが半分くらい塞がっていて忙しそうだっ

たので、“何分かかかるな・・”と思っていたら1分ち

ょっとで出てきました。“やばい、ゆで残しの二度

ゆでか・・ズルヤワだぞおそらく・・”



また、到着したビジュアルに、割りばしを割って待っ

ていた手が一瞬フリーズしてしまいました。



店頭写真の肉量はこれだから食券かったのに、



目の前に出てきた肉量がこれです・・いくら盛付

け例とはいえ、メニュー写真の半分以下とは騙

しに近いですね。



その他のパーツも全部ひどい!

かき揚げのはずなのに粉っぽくモサモサしてい

 たと思ったら、さつま芋のかき揚げのようでした!

うどんが“ズルヤワ”すぎて本当はひと口目で食

 べるのをやめて帰ろうかと思いましたが、もった

 いないので我慢して全量食べました。介護食か

 嚥下困難者用のレベル
です!このやわさでは

 “国産小麦100%使用”とか関係なくなります!

つゆのだし感・しょうゆ感・コクが、うす味好き九

 州出身の純野が薄いと感じる
どうしようもない

 レベルです!

青ねぎだけはおいしかった・・

という10年に一度くらいの“大スカ”でした。それで

も満員に近いにということは、客層は、

☆“うどん”と名のついた食べ物、“そば”と名のつ

 いた食べ物で、一定の料金で一定の味でお腹に

 たまるものならば食べる。

☆大昔の大阪の“柔らかい丸うどん”が懐かしくて

 わざとここで食べる。


のどちらかでしょうね。

・九州出身の純野が“薄い”と感じるうどんつゆ

・まるでコシのないズルヤワうどん


ですのでね、関東の食客・香川の食客はは立ち寄

らない方が無難
と思います。


う~、2Fコンコースの『浪速そば』にしておけばツル

シコっとしたNEO大阪うどんが食べられたのに~・・


ふんとぬも~・・ぶつぶつ・・


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