|M2033|立ち食い巡礼：王子駅中央口ガード下『仮称：王子の駅そば』でイカと小エビのかき揚げそば（わかめ増し）のつゆ少な目が結構なお点前でした！

1月某日、王子駅中央口ガード下『仮称：王子の

駅そば』で朝そばをいただきます。

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


食券を買い求めてカウンターに行くと、あらっ？

ごま塩の親父さんは向こうむきで天ぷら揚げに専

念してますね。替わりに初めて見る中肉中背のマ

ッチョ兄さんが相手をしてくれました。

「すみません、イカと小エビのかき揚げそば（正

式名：小海老とイカ天そば）＠450円のわかめ増

し＠90円でお願いします！」

「は～い！」

「あと、つゆ少な目でお願いします！」

「は～い！」

猫舌のため、アッツアツのつゆが多いと時間がか

かるので“つゆ少な目”でお願いした次第です。



素晴らしいビジュアルで到着です！



＊かき揚げは紋甲イカのカットと小海老がたっぷ

　り！

＊つゆは標準的な味の濃さで希望通りの量少な目！

＊そばは小腹系の量でコシは普通！

＊わかめは『富士そば』の半分強くらいかな・・

後半戦でかき揚げの衣がつゆを吸ってとけだして

“たぬき汁の海～！”を楽しみました！食べ終わっ

て残り汁ちょっきり無しくらいで、ごちそうさま

です、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

赤羽の仕事から帰る途中です。赤羽駅南口改札内

にある



『ぶんか亭』さんは、以前“鶏唐揚げ付き黒つけ

蕎麦”は、メンマ・焼豚・白ねぎが別皿でついて

つけつゆには背脂という独自の世界観でしたが、

今度の“スパイシーカレーつけ蕎麦”も、ちょっ

とぶっ飛んだ感じが強いです！絶対来ます、ま

た今度！

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