|M2032|新板橋『光MITU』でランチ。酎ハイ＆餃子4ケ＆鶏唐揚げ4ケで開始し、醤油つけ麺（麺大盛り・白ねぎ追加）のゴマ・ネギ・ニン・ラー味変で大満足・大満腹！

午前中で業務が一段落したので、在宅勤務に戻

ります。お昼にかかったので、自宅への帰りが

けに都営三田線を新板橋で下りてランチを頂く

ことにしました。新板橋駅A3地上出口を右折→

右折してカロリーバーナー系『洋庖丁』（本日

は休店日）の先を右折して30秒で『光MITU』

さんに到着です！

（1月25日（火））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



13時前に入店で、ディスタンスは適当にとれそ

うです。セルフで冷茶をいただきます。



東京都の「まん延防止等重点措置」では、今回

は酒提供できる店・できない店がばらばらのよ

うです（by NHKのホームページ）ので、



出してくれるお店では、遠慮なく酎ハイ＠320

円をいただきます！



餃子4ケ＠300円は注文してから肉餡を包んで丁

寧に焼いてくれるチュルプルン系で肉餡ジュー

シーな大餃子です！



鶏唐揚げ4ケ＠300円はいつも通りのミープル・

ガワサク仕上げを特製たれにつけていただきま

～す！


締めの麺を発注です。

「すみません、醤油つけ麺＠800円の麺大盛り

＠100円でおねがいします！」

「は～い！」

「あと白ネギ増し＠100円でお願いします！」

「は～い！少々お待ちください！」



素晴らしいビジュアルで到着です！当店の醤油

つけ汁は、透き通った系ではなくドロコクにご

り系でございます！



＊細めの中太平打ち手もみ麺はゆで・水さらし

　後シコツルとしたコシ良好！

＊新鮮な白ネギの斜め切りたっぷり！

＊黄身トロ味玉は黄身がゼリー状の極上仕上げ！

レモンを麺上に絞って“ドロコクにごり系醤油つ

け汁”に搾りかすを放り込んで



途中からすりゴマ、おろしニンニク、特製固形

ラー油をたっぷりかけて白ネギ斜めを放り込ん

だ“ゴマ・ネギ・ニン・ラー味変”がうま～い！

つけ汁の中にはデフォルトで材木メンマとカッ

ト角煮が入っていますので、レンゲで底まです

くっていただくのが一つの楽しみです！大満足・

大満腹で、ごちそうさまです、また今度！

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