|M2463|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆クラゲサラダ＆砂肝の和えもので開始して、鶏の唐揚げ（単品）を味わい、つけ麺（単品）で締めました！〔付：この様子だと、しばらく・・〕

“久しぶりにガシツルンとした剛強コシのつけ麺を

食べたい！”というモードで家を出たら、行先は高

島平駅西口『麺一亭珍麻』となりました。13:00過

ぎの入店でございます。

（6月23日（金））

【Photo by FUJIFILM X100F】


あらっ？フロアは大お姉さまだ。わるくはないんだ

けど、ギョロメのスマイル兄貴に長いこと最高レベ

ルのお接待をしてもらっていたので、ちょっと違和

感が・・



チューハイ＠300円には無料お通し（大根のお漬物）

が付いてます。



クラゲサラダ＠380円はうまいのは美味いけど、地

蔵通りの『清緑園』はぶっとくてコリッコリでうま

いし、



砂肝の和えもの＠380円も確かにうまいけど、がも

せん（巣鴨と千石の間）の『薫KAORU』は噛み応

えコリコリ・プリプリでうまいし、



鶏唐揚げ（単品）＠650円も確かにうまいけど、こ

んなにタレでびしょびしょのイメージではなかった

です。


なんとなく、いま一つ調子に乗れないまま、

「すみません、つけ麺（単品）＠600円をお願いし

ます！」

「は～い！」

「それで、前回食べたとき麺がヤワヤワだったんで、

麺カタめにしてもらえますか？」

「麺カタで、は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着して、



美味しさはいつも通りでしたが、



う～ん、3～4月頃までは言わなくてもパッツン剛強

コシだったのに、今は麺カタでお願いしてもコシが

やわ目とは・・板場さんが完全に変わってしまった

ようです。


前回はお勘定を間違えるし、今回は期待に応える剛

強コシの麺ではないなどで、う～ん、これまでの経

験でいえば、この状況は、

「一度このお店に来るのを時間をあけた方が良い！」

という麺神様の思し召しと感じました。『麺一亭珍

麻』さんごめんなさい！少し時間をあけてまた来ま

すので・・別に、大お姉さまが嫌いなわけじゃない

んだけど、次に来た時にギョロメのスマイル兄貴が

応対してくれないかな～・・ぶつぶつ・・

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