九州魂(くすだま)

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|M1846|赤羽駅北口西側BIVIO地下『麒麟菜館』で久々に家族でランチ。海老担々つけ麺、青海苔と蟹肉の炒飯、黒酢酢豚ランチを各自楽しみました!〔付:うひゃ~、まだいるよ・・〕

2021-05-23 00:00:00 | 救麺センター:赤羽駅周辺
本日は王子駅東側の『3Qカット』で散髪した

後は、

「赤羽のイトーヨーカドーで夏物シャツを物色

する」

と家族に言ったところ、

「それじゃぁ、赤羽で昼食を食べさせなさい!」

ということになりました。改札前で合流して、

赤羽駅北口西側BIVIO地下『麒麟菜館』が娘と

家内のリクエストです!

(5月15日(土))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



過去記事によれば、2020年12月以来の5か月ぶ

りのようです。大変ご無沙汰いたしました!現

在はアルコール類が出ませんので、純野だけキ

リン零ICHI(ゼロイチ)
@329円を発注し、娘

と家内はお冷やで乾杯~!


本日はアルなしなので一品料理はやめておいて、

各自で好きなランチセットを発注します。



娘は青海苔と蟹肉の炒飯@1044円を発注。一般

店の1.5人前の量があり、とろみ卵スープと杏仁

豆腐
が付いております。青海苔の磯の香りと蟹

肉のうまみを独り占め
して娘はニコニコです!



家内は黒酢酢豚ランチ@990円を発注。

*トロトロ豚ブロックは6㎝立方はあるジャンボ

 サイズでそれが3p!

*ピリ辛麻婆豆腐(小皿)付き

*とろみ卵スープと杏仁豆腐付き


家内はご飯を半分にしてもらったようです。



純野は海老担々つけ麺@850円の麺大盛り(無料)

を発注しました。セットに付く半ライスは本日は

無し
でお願いしました。写真奥は左から、杏仁豆

腐・豚肉の辛炒め・海老ガラの砕いたヤツ
でござ

います。



太めの中細平打ち麺が大盛りで1.5玉はあり、ゆ

で・水さらし後のコシは普通です。家内の黒酢酢

豚はトロトロ肉の塊がかなりでかい
ので、1ブロ

ックを半割りにして娘と純野に分けて
くれました。

ありがたくいただきます!



ゴマ担々ベースで殻付き小海老を炊き込んだドロ

ドロつゆ
に麺を入れ、豚肉の辛炒めと海老ガラの

砕いたやつ
をトッピングすればうま~い!



後半戦は卓上の固形入りラー油の固形部分をたっ

ぷり
のせて、コク辛旨く頂きました!



当店の杏仁豆腐は味強め!ごちそうさまです、ア

ピ地下の『山助』さんで夕食用魚介類の買い物へ・・


**純野のつぶやき**

店内のここかしこに、



うひゃ~、まだいるよ~!マツコ・デラックスの

番組で紹介された皆さん
が、まだおられます・・

目が合うと、ちょっと怖いです・・

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