|M1845|ウチ食べしま専科：館林の“花山ひも川”の残りを使ってキム・トロ・青ネギ・ざるうどん（小皿付き）を大変おいしく頂きました！

本日は在宅勤務です。お昼は家内が、



館林“花山ひも川”の残りを使ってざるうどんを

作ってくれることになりました。

（5月14日（金））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



すばらしいビジュアルで到着です！



“花山ひも川”は名古屋のきしめんのように見え

ますが、比べたらきしめんがかわいそうになる

ほどの“剛強なコシ”でございます！



小皿は左が豆とコーンのちぎり天×3ヶ、右が昨

夜作った“沖縄料理しりしり”の残りを一晩冷や

したもので、どっちもうまっ！



桃屋の特選めんつゆを冷水で割って、

＊キムチ

＊山芋トロロ

＊青小ネギ

＊ちぎり海苔

を投入した“キム・トロ・青ネギ・ざるうどん”

がうま～い！ワサビやショウガを入れなくても

ピリ辛キムチ＆ふわふわトロロの組合せで十分

おいしかったです！ごちそうさまです、また今

度！さあ、仕事・仕事・・

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