そのまんま寒天とマグロの出会い

そのまんま寒天を販売始めました。

パターン化しそうな第2弾。

実は水で戻したときに戻りが早いという特徴も。
だから、思いつきでこんなものを作ってみました。

そのまんま寒天と漬けマグロとのわさび醤油仕立て


材料
漬けマグロ
そのまんま寒天
白だし(市販されているものでOK)
わさび、醤油
(それぞれ分量は適当に)

作り方
・　そのまんま寒天を水で戻して水気を絞る。
　　(水で戻すのはほんの1分程度で十分)
・　これを白だしであえる。
・　白だしであえた寒天とマグロをわさび醤油であえる
・　後はお好みで大葉やゴマでも散らして

日本酒に合うおつまみがほんの5分で完成。

だから、侮れないんだってば。