期間限定なので・・・

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

昨日仕事始めの方も多いかと思います。
みなさん、どんなお正月を過ごされましたか？




↑お店のしめ縄


寒天屋はというと、今日から本格的に？営業が始まりました

それを知っていてかどうかは定かでないのですが、
午前中からあまり間を空けずにお店に
お客さんがいらっしゃいます

やっぱりご馳走やお節に飽きてくる頃なんでしょうか？
そういう私も、今はおいしいカレーライスとか食べたいです


店舗営業が始まったのは今日からですが、
今が製造シーズン真っ盛りの角寒天の現場は
年明け２日から動いていたそうです。

なので、しっかりした休みは大晦日と元旦くらいですね・・・
知ってはいましたが、やっぱり大変ですね


これから２月の終わり頃まで角寒天作りはもう休みなしです。
３ヶ月という短い期間に全力で製造します。


お店のすぐ隣でも製造しています。
ところてんを試食しながら
そんな雰囲気を味わってみるのもいかがでしょう？
期間限定ですしっ。（←私はこの言葉に弱い方です）



（クマチャン）