釜いっぱいの・・・

こんにちは。

雪が降ったり、強風が吹いたり最近ちょっと荒れていますが
とりあえず今日の茅野は良く晴れています



水曜日に降った雪↑
その日雪かきしていた男性陣（社員）が楽しそうに？
釜に雪詰めてました。

大きな道路や日当たりのいい所は
もうほとんど雪はありませんがちょっと一本入った通りなどは
まだかなりの雪が残っています

いや、むしろ降ったその日よりも
ツルッツルに凍って危ないです

今日の茅野の気温は-１３℃　～　-２℃　くらいだそうです。
ここ何日か日中もマイナスの日が続いています。

こんな風に寒すぎても寒天に影響があるそうです。

凍結 → 溶解を繰り返して乾燥させなきゃいけない寒天。
凍結→→凍結になってしまい、なかなか大変だそうです

角寒天作りもあと一ヶ月くらいです。
もうちょっとだけ暖かくなるといいのですが・・・


（クマチャン）