駅チカごはん〜 赤坂編 2024.12

赤坂での打合せは事情によりいつも開始が19:00。

赤坂駅周辺には、まあとにかく沢山のレストランがあるけれど、打合せが終わる21:00とか22:00にもなると、席が空いているお店は多くありません。

あちら、こちら、とのぞいてみては断られ、そして行き着くはLe Bilboquet🇫🇷。

小さいお店なのに、どういうわけだかいつもテーブルがひとつだけ空いているのです。縁ですかね〜

もう「行き着く」店から「いきつけ」に格上げした方が良いくらいです。

 

お料理は抜群に美味しいです。なにより、アラカルトだけど品数がたいへん豊富。大きな黒板にぎっしりメニューが日本語とフランス語で並んでいますが、あまりに多いのでどうしても迷ってしまう。でも時間が時間だけに、着席したらもうラストオーダー。追注文不可。ゆっくり考えている時間はあいし、あせります。

お店には、グラスシャンパンはあるし、ボトルワインも良いものが置いてあります。ドリンクの満足度かなり高し。

 

まずは、前菜盛り合わせから。野菜いっぱいで嬉しい。組み合わせには好きなものを入れてくれます。

ソリマチの大好きなクスクス料理を発見！大好きな羊肉の煮込みと一緒

それにしても、量が多くてまいった。2人前はあるかな。

後ろのマスタードは、その奥のステークフリットで使用するもの。たっぷり使うと美味しい。ソリマチはこれだけでも食べてしまうほどのマスタードファン。

この根セロリのサラダも最高です。これだけボールに一杯、モリモリ食べたいくらいです。

さて、次に行ったらクスクスは売り切れ　じゃあ。。と迷ったけど、「イカとキノコの炊き込みご飯」というのがあって、気になって頼んでみたら、、しっかりリゾットでした！

フレンチなのだから、そりゃそうか。

お醤油ベースの炊き込みご飯を想像した私がヘンなひと。

それにしても、「1人で食べる」と言ったけど、4人分はある量だよ。これでSサイズです。

量は多いし、美味しいし、最高です

近くに住んでいたならば、毎日通いたい大好きなビストロです

明けまして、2025🎍

新年が明け、2025年になりました。今年のお雑煮には、とろろ昆布ものせてみたよ。

全国通訳案内士の仕事としては、2023年はコロナの反動でグループツアーが長く続き、ほとんど家にいられないたいへんな1年だったけど、2024年はいつものペースくらいに落ち着きました。

また、いただく仕事をすべて受けるのではなく、生意気だけれど、仕事を選んで働くスタイルに移行した年でした。

 

フリーランスの身としては、来るもの拒まず、いろいろなエージェントさんとお付き合いをして来ましたが、仕事やエージェントさんと自分には相性があるんです。

自分に合っていない仕事や、必ず問題が生じる危なっかしいエージェントさんは絶対にあるもの。

気づけば、いつの日かどちらかともなく疎遠になっていました。

今自分が真に向き合っているのは、お互い相性が良いと認識しているお相手ばかり。

それでも稼働日数が安定しているのは、それだけ、旅行業界が盛り上がり仕事がある、という良い状況であるからなんですけど。

 

このまま、気持ち的にも安定した仕事スタイルを持ち続けられるといいな

 

2024年は大きな悲しみがありました

 

去年の今頃、すっかり体が小さくなって食事も水もあまりとらなった愛猫きゃら

それは突然やってきたので、例えば美味しい猫ご飯とか、そばで寝られる敷布団とか、注文したのに年末年始で揃わなかった後悔、その上、最後は私が余計な看護ばかりして、放ってよけばよかったところ、かえって痛い思いをさせちゃったとか、なくなるのを早めてしまったとか、ありとあらゆる後悔で自分を責めて、いまだに立ち直れていません

看護の才能がなくてダメダメおかあさんだったけど、最期は一緒にいられて、ひとりで行かせないで良かった、と自分に言い聞かせることしか出来ません。

「にゃ〜」と迎えてくれるきゃらのいない家に帰るのは、なかなか慣れません

心の整理にはとても時間がかかるんですね

きゃらが待っていてくれたのは、みゆこの成人式でした。

2024年は、みゆこの成人式という、晴れやかな行事でスタートしました

成人式を無事に迎えたみゆこは大学3年生。早い〜

卒業しても、就職はしないで専門学校に行くそうです。

学費の貯金のため、飲食店でバイトをしていてすっかり忙しいみゆこ。

まだまだお金はかかるけど、自分で計画的に貯金をする姿が頼もしい

 

少しずつ少しずつ、着物の準備を着々と続け、成人式はハッピーに迎えることが出来ましたよ。

そして、みゆこが産まれた時にはすでに2歳のおねえさんだったきゃら。病気もなく長生きしてくれて良かった。みゆこが成人式を済ませてほっとしたと思ったら、すぐなくなってしまった。

 

そして、もうひとつ、良い転機がありました。

長く連れ添ったパートナー氏と、5月にようやく挙式⛩️

 

2024年はいろいろな節目の年だったかもしれません

 

若い新婦ならともかく、年も年だし控えめに 笑、身内と彼の会社関係と数名の共通の友人に囲まれた都心の小さな神社で挙げました。

その後の会食は大好きなPachon🇫🇷🥂🍷

悲しい終わりと、新しい生活の始まりが同時にやってきた2024年。

そして2025年はどんな年になるかな

 

もちろん、今年も「フーディーかつ全国通訳案内士」であり続けることは間違いなし

今年もかわらぬお付き合いのほどよろしくお願いいたします

 

今日いち-2024年12月20日

もんじゃを食べに田原町。ジョッキを持ち上げたらいきなり真っ二つに割れて、全身ハイボール😳氷が鉄板を踊って散り散りに。鉄板の熱にやられたの？しばらく飲まずに置いたのよ。でももんじゃは美味しかったよ〜🤩

11月のプライベートツアーその３ クルーズのあとで〜2024

ノルウェージャンクルーズラインというクルーズ会社の船で西日本を中心にくるりと回られたお客さん。お会いするのは、プリンスホテル新高輪。

クルーズ後、ほとんどの方が下船後空港に向かわれたということですが、一部50名ほどが数日東京で過ごすため大型バス2台に乗って品川までいらっしゃいました。

ご予約は2日間。お客さんはアメリカからの初老の３カップル、6名です。

ツアースタートは9:30でしたが、当日の朝、空港に向かわれるゲストが先に下船しバスに乗り込むということで、品川プリンス組の出発が10:00になったと告げられました。そのため、ツアーのスタートは11:00に変更

大型バスは確かに10:40頃到着し、11:00にはグループのうち2名に会えたのですが、その他の4名はとても時間がかかり、ホテルを出たらすでに40分遅れ

その上、クルーズ船のゲストにありがちですが、1名は杖をついていて、移動はエレベーター希望

エレベーターを使用すると、実は歩く距離としてはかえって長くなります。どの出口にもエレベーターがあるわけでないので、あえて遠回りしなければならないこともしばしば。お足の悪い方は歩みもゆっくりでないと危ないですし、ツアーのペースもゆっくりになります。そんなこんなでどんどん時間が押していき、最後はツアー1時間オーバーで真っ暗　それでなくても、冬は日が暮れるの早いしね。

最後の訪問地、浅草寺はこんな感じで、かえって良い感じ？

翌日はしっかり09:30スタート…と思いきや、まずソリマチの前を走る電車で緊急事態が発生し、どんどん電車が使えてのろのろ運転。30分前に到着するよう余裕を持って出たというのに、それでも足りず、こともあろうに5分遅刻！

すると、お客さんも一部ゆっくりペースとなり、15分遅れてきました

その上、全員揃ったと思ったら「大谷翔平の記念切手を買いたい」というお客さんが現れ、そうこうしているうちにまたもや40分遅れ

なんでこうなるの〜

皇居東御苑は紅葉がキレイでした

ここはお足の悪い組とそうでない組に分かれて散策。

そうでない組は滝の上まで上っていきます。ここから見るお庭もすばらしい

その後、「このあとどうします？」と聞くと、谷根千に行きたいとおっしゃる。

でも、たくさん歩くし、坂もあるし、お足が悪いとキツイかも。

とにかく歩き出してみますと、お寺にかなりの興味を示されます。谷中にはお寺がたくさんあるので、お墓やお葬式、宗教観などなど、お寺をめぐりながら他国との比較でお話が弾みましたが、やはりお足の悪い方々には立ち話もキツいもの。

ディープな谷根千はやめにして、谷中銀座に向かいました。

その後、お好きかどうかわかりませんでしたが、嗜好を変えてみて原宿へ。

ところがこちらは谷中よりかなり気に入っていただけた様子！

ペットカフェもたくさんある竹下通り。カフェじゃないけど、こんな動物ケーキはどうなの？

竹下通りでかなりのお買い物。特にお孫さんへのお買い物がたくさん出来て、「ここに連れてきてくれてありがとう！」とのお言葉までいただいてしまいました。良かったですね

原宿でお買い物のあとは、もう時間もなくなっていたけれどスクランブル交差点は渡りたい、渋谷は大人気です。

その後、少し高い場所から交差点の様子をおさめていただきました。ツアー時間かなり過ぎてますけど、歩みがゆっくりなのだから、もう仕方がない感じです

 

次の日はご自分たちで1日都内でお過ごしになる予定だった皆さん。実は不安だったのですね。2日間、時間オーバーとなったのにはいろいろな理由があったけれど、その中の一つはソリマチにその日のツアープランを立ててもらい、行き方と帰り方もしっかり聞いておく、というミッションがあったようなのです。

それで何度も何度も、切符の買い方からはじまり、行程のおさらい。。

そんなことがあったので、翌日の夜、「行程通りに自分たちでまわり、迷子にもならずホテルに帰って来られた！」と嬉しそうなメッセージを写真付きでいただいた時は、微笑ましくて

 

とても自信がついたでしょうね。私も嬉しくなっちゃいました

 

駅チカご飯〜 恵比寿駅編 2024.11

みんこの誕生日🎂　仕事帰りに合流し、焼き肉に行きました！　

さて、翌日は祝日㊗️なので改めてお出かけです。2人で同じ美容院、同じ美容師さんで予約をしていたけど、その前に、どうしても一緒に食べたかったヒマラヤ鍋で改めてゆっくりお誕生日ランチをすることにしました

恵比寿のクンビラは駅から数分。メニューはとても豊富。どれも美味しそう！

食べたいものたくさんあるのだが、鍋を完食するために、他のものは頼みません！

お店の人がいろいろなものをススめに来るのだが、揺れる気持ちをグッとこらえて「いらない」と言い続け… やな客かな　でも、これは鍋を完食するためなのだ

 

じゃじゃーん

薬膳料理みたいに優しいヒマラヤ鍋は、ウコンの色で黄色いです。たくさんのスパイスやハーブで奥深く、また味わい深いスープは妙にくせになるお味もちろんお塩はヒマラヤ岩塩。

何よりも、鶏肉が好きでないソリマチがハマったのが鶏肉そのもの。スープで数日間じっくり煮込まれた鶏は、ほんわりとくずれゆき、スープが繊維によく絡まって、トロけるほどやわらかくこの世のものとは思えない美味さ

言い過ぎかな

豆苗だの、春雨だの、玉ねぎだの、野菜もたっぷりでヘルシーこの上ない

一緒に添えて食べるパクチーはお代わり必須です

そして、無事に今回スープも飲み干し、完全完食に成功しました！かなりの達成感

 

その後、さんざんススめられるネパール風小籠包「モモコ」を注文。

すでにお腹はパンパンに近いですが。

そして、食後に飲みたくなるのはラッシー。マンゴーラッシーとベリーラッシーがあります。

どちらも甘くてさっぱり、胃にしみ入ります

 

ところで、お誕生日と申告すると、お店の方々がそれぞれ楽器を手にやって来て、ネパール風に陽気な歌と踊りで派手に祝ってくださいます。隣のテーブルにお誕生日の方がいたもので、一部始終を目撃してしまいました。

かなり楽しく派手なので、「誕生日です、って言わなくてよかった」とみゆこ

うん、まあ、たしかに、一緒に踊らなくてはいけないし、かなり目立つかも。

 

そう書いていたらまたまた食べたくなってしまいました！とにかくクセになるヒマラヤ鍋なのです