巾着もどき 2017-03-02 | お肉 鶏ミンチ、みじん切りしたネギ、すりおろした生姜、片栗粉、だし醤油をよく混ぜる 半分に切ったうすあげに詰めてパスタで口を閉じる 沸騰したお湯におでんの素、薄口醤油をいれて巾着を煮込む 火が通ったら盛りつけてネギをかけたら出来上がり♪