舞茸の唐揚げ 2017-03-13 | 野菜 舞茸をサッと洗って大きめにほぐす 水分を拭き取って唐揚げ粉をまぶす (ポリ袋やジップロックでやるとやりやすいです) 160度の少なめの油で揚げ焼きにする 油をきって盛りつけたら出来上がり♪