唐揚げボール

鶏むね肉をボイルして身をほぐしてみじん切りにする

みじん切りにしたむね肉をボールにいれて、
中華コンソメ(香味ペースト)、すりおろしたにんにく、塩コショウ、マヨネーズ、片栗粉と混ぜ合わせて一口サイズのボールにする

170度の油でこんがりあげる

レタスを敷いたお皿に盛りつけて出来上がり♪