山芋の明太グラタン 2021-02-12 | 野菜 🔹材料山芋 10cmくらい卵 1個明太子 半本刻みネギ 大さじ2白だし 大さじ1ピザ用チーズ 大さじ2🔹作り方山芋をすりおろす明太子の皮を取って中身を出しておく卵を溶いて、山芋、明太子、ネギ、白だしをボールに入れてよく混ぜる耐熱皿に入れて、ピザ用チーズを表面にまんべんなく乗っけるオーブントースターで5~6分ほど焼いたら完成
