先日、東京へ出かけたときに、久しぶりにスープ・ストック・トーキョーへ行ってきました。地元のお店は、閉店してしまったので、半年以上ぶりです。今回は、二人分のランチということで、黒豚のストロガノフと、ワタリガニのスープ、東京参鶏湯の3つをチョイスしました。黒豚のストロガノフは、豚のコクが感じられ、とてもおいしかったです。参鶏湯は、おかずスープというよりは、これだけで、朝ご飯に食べたい感じです。相変わら . . . 本文を読む
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