屋久島で食べたちょっとかわったもの

今回の鹿児島＆屋久島旅行では、とてもおいしいものをたくさん食べることができました。特に、海のものが大変豊富で、さばの刺身（首折れさば）、伊勢海老など普段食べられないもの三昧で、とってもうれしかったです。ちょっと変わったものも食べました。「亀の手」というものです。お品書きに「亀の手の味噌汁」と書いてあったので、てっきり、あの海に泳ぐ亀かと思ったのですが、貝でした。地元の方は、焼いて、酒の肴にしたりも . . . 本文を読む