1歳になりました．・：☆

今日はりくまるのお誕生日
早かった？それとも長かったかな？？

仕事＆保育園はお休みして、りくまるバースデーの準備
・・・とか言ってるけど、実は朝一でうっかり卵使用のパンをあげてしまって、
ばっちり発疹させちゃったりした駄目ママですよ、ワタクシ
誕生日に身をもって卵アレルギーを証明したりくまるであります

その話は置いといて。。

卵アレルギーのりくまるには、市販のケーキはNG。
たまたま見つけた本で、ホットケーキミックスは卵なしで焼けるという情報を得たのでそれをトライ。

今はいろんなホットケーキミックスが出てるんですねー。
こんなん買って来ました↓↓

すっごいバニラの香り
甘そうだけど、特別な日だけだからいいでしょう、、、
と粉ミルクを水で溶いてコネコネ

こんなケーキを作りました

パイナップル乗せ～
ちょっとかわいくできて、まひろは満足


本日の主役と写真をパチリ


タイミングよく笑顔を撮れたのは、
カメラの後ろでビリーズブートキャンプの真似を（まひろ母が）やっているから
まひろ母は笑わせるのがうまいんですよね～。

ろうそくに火を点けて・・・

「ハッピーバースデーりっくん～」


「どうもありがとう～」


気になるお味は、なかなかのもの。
下手なスポンジよりおいしいんでない？？
りくまるも半分くらい食べました