12月13日(日) 4/14℃ 
豆苗
今日スーパーで豆苗を二つまた買ってきた。
POPには「栄養豊富なえんどう豆の若葉」とあり、再収穫もでき・・とそのレシピがいろいろと写真で紹介されている。
再び買ったのは江戸西国街道の歩き旅に出る前、この豆苗を買い炒め物にして食べたが、食べ終えた苗床をそのまま水につけておくとまた芽が出て二毛作で食べられるようなことが書いてあった。
実はそれが面白そうだなと買ってみたが、歩き旅に出かける前に水に浸していつも朝食をとる窓辺に置いて出かけた。
2度目を食べるつもりはないが、水だけで芽が出て家庭菜園になれば、野菜の緑とその生育過程を楽しめるかもと思ったのだ。
ところが歩き旅をコロナ禍拡大の
為、中断し帰宅してみるとびっくり‼️
卓上がもりもり こりゃなんだ⁉️
何ともその成長の早さにびっくりだ。
この豆苗2つで160円ほど、安くて、美味くて、早い！
何かどこかの牛丼屋のPOPフレーズだが、ゆっくりと鑑賞する間もなく育ってしまったのでまた買い物ついでにまた買ったのだが、よく考えてみたらこの調子で買い足せば、家の中はすぐに賑やかな農園になりそうで面白そうだ。
しかしその内に農園の中で寝る事にそうだな・・ トホホ！
・豆苗は美味く安くてすぐ芽でる
・留守の間に森が出現ビックリだ
・買い足せばその内我が家農園に
・水だけで緑豊かな畑かな 頑爺
窓辺の畑、豆苗二つの畑だがこの調子で毎日一つ食べていくと1ヶ月で家中 立派な農園だが、寝るところが占領されそうだ
