新鮮な刺し盛りと若竹煮

今年初の刺し盛り。 両国SEN の刺し盛りは、季節ごとに旬の魚の味 が楽しめます。 去年の忘年会でも豪勢な刺し盛り食べましたが 、今年初です。 　　　　　 写真は３人前です。 手前ワサビの右隣が、旬のスズキ。 その右いって、これまた旬です。ヒラメ。 その次が、〆鯖で、上がトロ、トリガイ。イカと仲良く６点盛りです。 いやー、日本人に生まれて良かった～！といつも思います。 　　　　　 . . . 本文を読む