浅草で〆ラーと言えば - 浅草／きび太郎 -

明けましておめでとうございます。
本年も「下町グルメレポート」は、ゆるく参りたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

今回の記事は、2024/11/30（土）の夜に伺った、浅草は国際通り沿いにあるラーメン屋「きび太郎」さん。
メンツはSもっちゃん、自分の2名です。

この日は午後から赤羽ではしご酒。
その後浅草へ戻り、いつものRAFT、スナックこうづきへと立ち寄った訳ですが、最後の〆にラーメンって流れになった。

浅草で〆のラーメンで真っ先に頭に浮かぶのは、国際通り沿いにある「きび太郎」だ。
自分は過去にも何度か訪れたことがあり、出汁が効いた鶏そばが美味しいという印象を持っている。

「きび太郎」へ向かう途中にSもっちゃんは、自分達の年齢では〆には食えないとわかっている「うりんぼ」や「弁慶」に行きますか？なんて口にしてました。（笑）

　　　　　　　
「きび太郎」は、国際通りを雷門通りを正面に見て向かって左手にある。

　　　　　　　
同じく〆で使うことが多い蕎麦居酒屋「こうたや」の直ぐ隣が「きび太郎」だ。

　　　　　　　
入って食券機で食券を買い、カウンター席に座る。

　　　　　　　
それでは、この日頂いたラーメンを紹介させていただきましょう。
まずはSもっちゃんオーダーの「鶏そば」です。
自分のお勧めを食べていただきました。

　　　　　　　
この透き通るような美しいスープは、〆のラーメンにはいいんじゃないかって思う。
加えて刻み葱多めが、またいい。

　　　　　　　
鶏肉を使ったチャーシューは、脂アッサリ目で食べやすいやつ。

　　　　　　　
麺は中細で、基本ストレートながらも若干のちぢれあり。

ただ、Sもっちゃんの好みはもっとギトギトした脂多めなトロットチャーシューと口ずさんでた。（笑）
あながち「うりんぼ」や「弁慶」は、嘘じゃなかったのかも知れない。

　　　　　　　
自分が頂いたのは醤油ラーメン。
味玉トッピングです。

　　　　　　　
塩味の鶏そばもいいが、醤油ラーメンも美味しいと思う。

　　　　　　　
昔ながらの中華そばという訳ではなく、鶏、豚、魚介だしの組み合わせが効いてるスープは、ややトロみが感じられる。

　　　　　　　
麺は鶏そばとは異なり、中太麺。
やはり基本ストレート系。
かすかにちぢれありといった感じでしょうか。
トロみのあるスープには、こんな麺が合うのかも知れない。

　　　　　　　
昼過ぎに赤羽から始まった長い長い一日は、これで終了。
楽しい一日でした。

たまには、こんな日があってもいいよね。

お店（きび太郎）の情報はこちら↓
きび太郎 （キビタロウ） - 浅草（つくばEXP）/ラーメン (食べログ)

お店（きび太郎）のインスタグラムはこちら↓
浅草醤油らーめん きび太郎

自分が書いた「きび太郎」の過去記事はこちらです↓
いいんじゃない☆極細麺の鳥そば　- 浅草／きび太郎 - (2016/2/12)

〒111-0032
東京都台東区浅草2-13-3 都ビル１F
きび太郎（キビタロウ）
営業時間
　火・水・木・金・土・日
　　18:00 - 03:00
定休日
　月曜日（月曜日が祭日の場合は次の平日が定休日）
03-5828-9200

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