中華パーティ - 福島市大町／上海 大町店 -

今回の記事は、1/5（金）の夜に伺った、福島大町の「上海」さん。
自分は、これまでも何度か上海には来ていたので、今回は過去に頂いた料理も紹介させて頂きます。

年末年始は連日連夜飲み続けた訳ですが、この日も例外なく飲み会です。
メンツは、Ay、Mちゃん、自分の3名。
新町のたこ寅で同じメンツで新年会やったのは、つい一昨日って感じでも楽しい宴はやめられない。

　　　　　　
この日は、午後から信夫山の護国神社でお参り。

　　　　　　
正月の神社は活気があっていいね。

　　　　　　
夜の飲み会やるってことだけは確定していたので、自分は駅前で時間潰し。
ラインでAyと連絡を取り合い、夜の会場を予約してもらった。
この日の会場は大町の上海という中華料理屋さん。
自分は駅から大町までブラブラ歩いて向かうことにしました。

　　　　　　
吾妻通りを栄町から東に向かう。
東北電力福島電力センターの鉄塔を横目に、宴会の会場へ向かう。
何気にこの鉄塔のライトアップが奇麗で最近のお気に入りです。

　　　　　　
パセオ通りを渡って文化通りへ入る。

　　　　　　
お正月も5日になると、街が賑やかになってるような気がしました。

　　　　　　
文化通りを東に向かって、途中右手に聳え立つ中華料理の店が上海だ。

　　　　　　
待ち合わせより時間よりは少し早かったけど、いつものパターンで自分一人先に店に入ってることにしました。

　　　　　　
店内入ると、奥のお座敷？の方に団体客が入っていた様子だったが、手前のフロアは結構空いてました。
席は予約されていたので、一人予約されていた席へと座る。

　　　　　　
そしていつものことだが、一人先行ビールを発注。
寒い時期でも一杯目はビール。
何よりのご馳走です。

　　　　　　
ほどなくAyが入ってきて合流。
Mちゃんからは今バスに乗ったと連絡が入りました。
Mちゃんが来るまでの間は軽いアテを頼んで待つことにしました。

　　　　　　
キュウリの黒酢和え。

　　　　　　
胡瓜は、奇麗にカットされたものではなく、今風に叩いて砕かれたような感じでした。
でも、この手の料理はタタキの方が美味しく感じるような気もするね。

　　　　　　
もう一品軽いアテを。
腸詰め。

　　　　　　
ビールのアテに最適でしょ。
これっていわゆるソーセージとかウインナーのようなものなんだろうけど、サラミに近いように思える。
細かくカットされてるのは、皆で摘まむのに最適だよね。
っていうかカットされてない状態は、観たことがありません。

　　　　　　
待ち合わせ時間よりも15分くらい遅れてMちゃんも合流。
これでこの日のメンツが揃った。

ってことで、ここからが中華パーティの始まり(^^♪

　　　　　　
まずは麻婆茄子。
麻婆豆腐とも考えたのですが、野菜（茄子）を使ってる麻婆茄子の方を選びました。

　　　　　　
挽肉がたっぷり。
ピりっとした辛味が食欲をそそる。

　　　　　　
Mちゃんのお勧めは、この料理。
カタ焼きそば。

　　　　　　
野菜、シーフード、豚肉をあんかけと一緒に炒めて、そのあんかけがかかってる。
硬い麺とあんかけのバランスがポイントなのでしょう。

「摘みにイイ」と言ったら、ちょっとドヤ顔になったMちゃんがいました(*^^)v

　　　　　　
Mちゃん曰く「早く食わねど（食べない）麺が柔っこく（柔らかく）なって旨くねえんだで（美味しくないわよ）」だそうでした(*^^)v
そういうMちゃんこそ小食なんですがね☆彡

　　　　　　
お次は中華の王道です。
青椒肉絲。（チンジャオロース）

　　　　　　
細切りの牛肉、ピーマン、もやしを一緒に炒めた料理。
これも食感が絶妙にイイ。
大好きな中華料理っすわ。

　　　　　　
点心からは焼売。

えーっと、でかいです。
一個食べたらお腹一杯って感じっす。

　　　　　　
肉がぎっしり詰まっていて体積凝縮型な焼売でした。
ビールに合いますよね～☆彡

　　　　　　
〆は五目おこげ。

　　　　　　
いつだったか北町にある珍満賓館て中華屋で食べたおこげをMちゃんに見せてから、ずっと食べたい食べたいと言ってたMちゃん。
上海のおこげは銀の鍋に入って登場です。

　　　　　　
Ayが一生懸命崩してくれました(^^;
五目おこげも、野菜たっぷり。

特にきくらげとタケノコが美味しかった。

こんな感じで楽しい中華パーティは終了。
この後はお決ま「りぶれ」に流れました。
「りぶれ」の記事は、この次の投稿で公開させていただきます。


　　　　　　
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さて、ここから先は、2023/8/4（金）、2023/10/6（金）に伺った際にいただいた料理を紹介させていただきます。
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まずは、2023/8/4（金）の夜に伺ったときに頂いた料理。

　　　　　　
この日は瓶ビールから始まった。

　　　　　　
そしてビールと言えば餃子。
ピッタリの相棒でしょ。

　　　　　　
上海の餃子は大きいです。
焼売も大きかったから、点心は全般大きいのかも知れません。

焦げ目が香ばしくて美味しい餃子でした。

　　　　　　
空心菜の炒め。

　　　　　　
夏場だけしかやってない季節ものの限定メニュー。
空心菜って夏場が旬だっての、この日初めて知ったかも知れません。

　　　　　　
茎に空いた穴が特徴的な野菜で、名前の由来なのでしょう。
シャキシャキの歯ごたえがたまりませんよね。

　　　　　　
海老と卵の炒め。

　　　　　　
二日酔い防止に頼みました(^^;
ふわっふわの卵と海老の愛称は抜群。

　　　　　　
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そして、2023/10/6（金）の夜に伺ったときに頂いた料理も紹介させていただきますね。
まずは青菜と枝豆の和え物。

　　　　　　
ちょっとピリ辛さもあって、酒のアテに最適。
というかメッチャ美味しかった。

青菜が何なのかはわかりませんでしたが、食感がよくて美味しい。
持って帰りたいくらいに美味しかったと書いておきましょう。

　　　　　　
点心からは春巻。
やっぱり大きい。

　　　　　　
この日は一人だったので、春巻でお腹一杯になってしまった(*^^)v
でもでも、春巻美味しいっすよねぇ。
パリパリの皮とトロっとした具の組み合わせ。

　　　　　　
思わず青島ビール頼んでしまいましたわ☆彡

　　　　　　
〆は野菜スープ。

　　　　　　
青菜、人参、きくらげ、ネギ。

野菜たっぷりですわ。

　　　　　　
ヘルシーでしょ(*^^)v
優しい味のスープを頂いたら、また酒欲が出てきちゃいました☆彡

お店「上海 大町店」の情報はこちら↓
中国料理上海 大町店 - 福島/中華料理 - 食べログ
上海 大町店 (公式)

2024年の年末年始福島シリーズ記事に関連した連続記事（前記事）はこちらです↓
決め手はトロみ　- 福島市栄町／レストラントータス -
納めの宴　- 福島市万世町／駄愚栖（ダックス） -
わによる　- 福島市置賜町／文化通りスタンド わ -
新年初ランチはここでしょ♪　- 福島市置賜町／麺や うから家から -
おでん新年会　- 福島市新町／たこ寅 （たことら） -
安心！安全！　- 福島市万世町／すし処 玉鮨 -

〒960-8041
福島県福島市大町2-8
中国料理上海　 大町店
営業時間
　11:30～14:30 17:00～22:00(L.O)
定休日
　無休

024-521-8883

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