Bar Scotch Catで飲むモルト

記事は、
久々にCatさんのカクテルを
に続きます。

7/14（木）。
ようやく念願叶いバースコッチキャットに潜入。

　
Catさんとは自分が下町グルメを初めて間もなくネットを通じて知り合いにな
った。

Catさんがネット上のブログで始めたBar Scotch Cat。
実際にはPiano Forteという店でバーテンをやっていた。
自分もPiano Forteには何度か行ったし、記事も書いた。
そのScotch Catさんが、独立しBar Scotch Catを始めたのは、約一年ほど前だ。
開店から今日まで、いろいろな出来事に遭遇した話も聞かせてくれた。

　
時間が経つのは早いもの。
カウンタに残っているのは、自分と窓際にもう一人。
もうすぐ終電だ。
．．．とタイミングよく登場したのは、Piano Forteやオフ会で何度も顔を合わせて
るWacallanさんだ。
こりゃ帰るに帰れないね。

　
まっ、今宵は故郷旅行帰りで一人気ままだし、いっその事平塚に一泊すっか。
みたいなノリでホテルを予約。
帰りを気にせず飲める！

　
Wacallanさんは、やっぱりウィスキー派。
自分もお付き合いしてモルトで酔いましょう。

　
FRIENDS OF OAKという名のモルト。

　
OAKとはナラの木の事だとWacallanさんが教えてくれました。

　
そして、やはりこれを飲まずにはいられない。
震災の後、この酒の事を知りました。

　
日本のモルトで宮城峡。

と、気づけば一人女性の客がカウンタに座ってた。
常連さんらしく、Wacallanさんの事もご存知らしい。
WacallanさんとBar Scotch Catで会う事が珍しいらしく、プレミアとか言ってはしゃ
いでいた様に見えました。
結構、お酒も強そうな感じに見えたし。
ツイッターはやってるとかCatさんが話してくれたっけ。

夜も更けて参りました。
というか、Bar Scotch Catも閉店の時間か。
ならば。。。。
みたいなノリで、Scotch Catさん、Wacallanさん、常連の女性客さんの皆で深夜の麺
を食べに行く事になりました。

記事は続きます。

お店の情報はこちら↓
バー スコッチキャット Bar Scotch Cat - 平塚/バー [食べログ]

そして我らScotch Catさんのブログはこちらから↓（ブックマークからも辿れます）
Bar Scotch Cat ～女性バーテンダー日記～

この記事の関連記事はこちらです↓
平塚へ行こう☆
焼丸にて串の創作料理
久々にCatさんのカクテルを

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〒254-0044
神奈川県平塚市紅谷町6-24 添田土地第一ビル　3F
バー スコッチキャット（Bar Scotch Cat）
営業時間
　18：00～翌2：00
定休日
　日曜日・第1月曜日
0463-24-1910

久々にCatさんのカクテルを

記事は、
焼丸にて串の創作料理
に続きます。

7/14（木）。
ブログ友達でもあり、ツイ友でもあるScotch Catさんに教えてもらった「焼丸」とい
う居酒屋さんで串焼きを堪能。
そもそもの目的はScotch Catさんの新しいお店であるBar Scotch Catに美味しいお酒
を飲みに行く事だった。

　
時刻は21時前後だっただろうか。
Bar Scotch Catが平塚のどの辺にあるのかは、大体把握していた為、比較的スムーズ
に店に到着。

　
駅からもほど近いため、今度は終電を逃す確立もより低くなるね。
あ、この猫の絵は、Scotch Catさんのブログ記事で見た事あるな。

　
店のドアを開け、開口一番、「こんちわー、ご無沙汰っす！」とご挨拶。
店内に入ると、想像したてよりも店は広い。
へぇー、こんな広い店だったんだー。
カウンタのみだが、10人以上は座れる。
自分の知ってる浅草の行き着けのバーを思い浮かべても、まずカウンターで10人座れ
る店はない。
そして、お客さんも結構入っていて、自分の直後に入ってきたお客さんを入れて満卓
になってしまった。
写真はお通しです。

　
catさんと言えば、まずはこれを飲まずにはいられない。
もう何度も記事で紹介したが、ブルームーンというカクテル。
見た目もきれいだし、飲み口もキリっとしていて、まさに好みの味だ。
catさんに「焼丸」行った事を話し、会話が尽きずにこんな時間になってしまった事
をお詫び。
catさん自身も「焼丸」に行っているし、大将の事もご存知のよう。

　
隣のお客さんが飲んでいたのを見て気になってオーダーしたカクテル。
モヒート。
ミントの葉をふんだんに使って、しかも炭酸の効いた憎い奴。
自分も連日連夜の酒で、いい加減胃も弱っていたので、こんなパンチの効いた酒を欲
していたのです。
ミントの色が鮮やかです。

　
そして、自分がやっぱり一番好きなカクテル。
これまで飲んだ中では、一番好きかも知れない。
このBoulardというCALVADOS（カルヴァトス）をベースにしたカクテル。
今宵もオーダーします。

　

　
catさんがカクテル作るところを写真に！
もう、この手の写真も何枚か記事にしてきたよなぁ。

　
作ってもらったのは、ジャックローズ。

　
色合いと、フルーティーな味にも似合わないパンチの効いたアルコール。
自分は、大人のカクテルの味．．．みたいなノリで、バーに来ると結構な頻度で飲ん
できました。

　
時間はゆっくりと流れます。
「焼丸」でもビールに日本酒に焼酎と立て続けに飲んでるし、チェイサーを飲みなが
ら、ゆっくりと．．．．

　
ベリーニという名前のカクテル。
シャンパンベースで桃のピューレとのコラボ。
何杯でも飲めるんじゃないかってくらい美味しかった。

　
Catさんが僕に一冊の雑誌を手渡してくれた。
サントリーさんが出しているという「Whisky Voice」業界誌らしい。

　
3.11の大震災の後、世間が計画停電で騒がれていたころ、Catさんはロウソクの灯り
で店を開けたらしく、その夜の事が明確に表現されてました。

　
イラストのCatさん、よく描かれてるなぁと思いました。
ホンモノはもっともっと美人さんですけどね。

　
やっぱりCatさんのカクテルはピカ一だ！
遠いけど、また来たいと思わせてくれる。
今宵も飲んで、夜も更けて。。。。

記事は続きます。

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バー スコッチキャット Bar Scotch Cat - 平塚/バー [食べログ]

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焼丸にて串の創作料理

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営業時間
　18：00～翌2：00
定休日
　日曜日・第1月曜日
0463-24-1910

バー スコッチキャット （バー / 平塚駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0